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诗文
浇汁茄子
释义
“不过油的茄子一样好吃,蒸着吃更健康”
食材明细
主料
长茄子
两个
蒜
几瓣
辅料
生抽
两勺
醋
两勺
糖
两勺
盐
少量
植物油
适量
淀粉
两勺
酸甜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
浇汁茄子的做法步骤
1
长茄子切条
2
过清水洗两遍,以免变黑
3
摆到盘中
4
放入蒸锅蒸20分钟
5
蒜切沫
6
小碗中放入两勺生抽,两勺糖,两勺醋,适量清水,适量盐,两勺淀粉,调匀
7
锅中放入适量植物油,爆香蒜末
8
倒入小碗中的调料,大火烧开关火
9
蒸锅里的茄子蒸熟端出
10
把汤汁浇到蒸茄子上即可
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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get onto
get on to
get on top of
get on track
get on well
get on well with
get on with
get on with the job
get on your high horse
get on your nerves
get on your soapbox
get on your soapbox about
get out
get-out
get-out clause
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更新时间:2026/4/22 0:33:16