食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
米饭蛋皮披萨的做法步骤
-
1火腿切丁，胡萝卜切丁后和冷冻玉米粒、豌豆分别焯水 -
2准备好马苏里拉芝士、剩米饭、鸡蛋、披萨酱 -
3鸡蛋打散，加入米饭 -
4搅拌均匀，让米粒充分散开 -
5加入1勺糯米粉，增加粘性，可以不加 -
6锅里加黄油，小火融化 -
7倒入蛋液米饭，使其均匀铺开。小火煎至底部蛋液凝固成型，此时晃动平底锅，米饭蛋饼可以在锅内轻松滑动 -
8小心翻面，尽量不用铲子翻面，否则可能不能形成完整的蛋饼。最好是端起平底锅，用腕力掂锅，将蛋饼整个翻过来 -
9调最小火，抹上披萨酱 -
10撒马苏里拉芝士碎 -
11均匀铺上一层杂蔬粒 -
12再撒马苏里拉芝士碎 -
13盖上锅盖，中小火煎至芝士融化即可。为防止糊底，中途可以沿锅边缘淋少许水 -
14煎好的披萨转移到披萨盘里 -
15切块食用
小窍门
米饭不能加多了，否则煎时翻面时容易断裂
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
下午茶
西餐
- 红枣银耳羹
- 洋葱土豆回锅肉
- 酸爽黄瓜番茄汤
- 番茄黄瓜炒鸡蛋
- 青椒肉粒三蔬炒饭
- 土豆线椒炒虾仁
- 莲藕大肉饺子
- 鸡汤大白菜
- 绿豆粥
- 红烧鸡翅
- 芹菜炒虾仁
- 香菇肉末打卤面
- 凉拌土豆丝
- 土豆炒黄瓜丁
- 白灼菜心
- 凉拌苦菊
- 清炒酸豆角
- 开胃汤
- 鸡蛋豆腐羹
- 香煎鸡胸肉
- 清炒西兰花
- 海带烧鸡腿
- 醋香鹅蛋
- 咸蛋饭团
- 玉米面鸡蛋饼
- 丧什么什么国的成语
- 丧什么什么地的成语
- 丧什么什么头的成语
- 丧什么什么尽的成语
- 丧什么什么文的成语
- 丧什么什么犬的成语
- 丧什么什么狂的成语
- 丧什么什么狗的成语
- 丧什么什么理的成语
- 丧什么什么痛的成语
- 丧什么什么良的成语
- 丧什么什么节的成语
- 丧什么什么行的成语
- 丧什么什么魂的成语
- 丧什么什么魄的成语
- 三妇词（元末明初·杨维桢）
- 三妇诗（唐·权德舆）
- 三妇辞（明·湛若水）
- 三妓顾予幽独戏作四韵（宋·郭祥正）
- 三妹德馨殁于去春二月今夏家人忆之皆为涕零（清·李长霞）
- 三姑峰（明·张萱）
- 三姑石（宋·安𪊲）
- 三姑石（宋·李纲）
- 三姝媚·一春多雨，花事易阑，触绪成愁，倚（近现代末当代初·袁荣法）
- 三姝媚·丁未人日（清末民国初·李岳瑞）
- 三姝媚·中秋夜感遇成歌（清末近现代初·张尔田）
- 三姝媚·公园看花，同同游诸公作（近现代·袁思亮）
- 三姝媚·南归后和答徐芷升（近现代·袁思亮）
- 三姝媚·和晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 三姝媚·汤贞悯雁门红杏图，为李问渠大令题（清末民国初·李岳瑞）
- 小羊上山阅读力闯关游戏(第3级)
- 中国传统色(敦煌里的色彩美学)(精)
- 工业互联网设备数据采集(中级1+X证书制度试点培训用书)
- 四年级语文(下RJ)/最新AB卷
- 骆驼祥子(少年版)/老舍作品精选
- 欢迎来我家(世界上奇妙的10种住家)(精)
- 数学全脑开发(启蒙篇3+上下)/小豆包开心起航系列
- 手机短视频后期剪辑教程(剪映版)
- 金鱼之美
- 国际政治的社会演化(从公元前8000年到未来修订版)(精)/唐世平学术著作系列
- 格林童话
- 哲学实践的艺术
- 中国味道(刻在胃里的思念)
- 教学名师谈教育--北航名师访谈录
- 注塑模具模流分析及工艺调试(中级1+X职业技能等级证书配套教材)