食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓手撕面包的做法步骤
-
1蔓越莓干和葡萄干用15g的朗姆酒泡30分钟 -
2面包机筒加入牛奶160，鸡蛋一颗，白糖25，盐4g，炼乳20，高筋面粉300开始和面
-
3和好后的面加入30g黄油再和30分钟，直到出现膜
-
4在面包机里面发酵一小时 -
5黄油30炼乳30搁水融化搅拌均匀成黄油炼乳酱 -
6发好的面团取出排气用保鲜膜包好松弛十分钟
-
7面团松弛好擀成长方形，把黄油炼乳酱均匀涂在上面。撒上一部分泡好的蔓越莓干和葡萄干，另留点备用。再用刮板均匀切成于模具一致的小块。 -
8酱面包摞起来放进模具 -
9放进烤箱里面用发酵功能发至2倍大，面包上面将剩下的炼乳酱刷上去，备用的蔓越莓干和葡萄干撒上去，最后撒上杏仁片。烤箱预热190°，五分钟。 -
10面包放入烤箱，上下火180°，烤30分钟 -
11成品，手撕开看看
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 虎皮尖椒酿肉
- 平菇炒肉
- 火菊花邂逅西兰花
- 彩色蛋白糖
- 太阳蛋饼
- 香辣烤猪蹄
- 清蒸鳕鱼
- 小米藜麦粥
- 麻辣小龙虾
- 山楂苹果饮
- 玫瑰花抱蛋煎饺
- 地瓜蔬菜饼
- 紫薯水果奶昔
- 百香青柠茶
- 山药糕
- 干锅鱼头
- 情意浓浓布朗尼
- 奶油蘑菇培根意面
- 自制低筋面粉
- 西蓝花鳕鱼小米粥
- 黄焖鸡
- 一颗蛋挞只用三种食材轻松做～比买的好吃！比买的更健康！
- 清凉百香果柠檬饮
- 自制辣椒酱
- 大虾泡菜汤
- 认什么什么真的成语
- 认什么什么郎的成语
- 认什么什么郞的成语
- 认什么作什么的成语
- 认什么归什么的成语
- 认什么扣什么的成语
- 认什么理什么的成语
- 认什么迷什么的成语
- 认仇什么什么的成语
- 认仇作父
- 认奴什么什么的成语
- 认奴作郎
- 认奴作郞
- 认妄为真
- 认妄什么什么的成语
- 闻侯方儿来寇（南北朝·慧侃）
- 闻侯舅应辟南征诗（宋·程颐）
- 闻促织有感（宋·徐瑞）
- 闻促织（宋·王令）
- 闻俄人占踞奉天书愤二首（选一）（近现代·陈湋）
- 闻倪尚书赴诏（宋·王迈）
- 闻倪正甫尚书遭台评（宋·王迈）
- 闻倭夷渐逼潮州海上徵兵甚急感事书怀因寄玄（明·欧大任）
- 闻倭寇陷秦岛（近现代·张采庵）
- 闻傅氏庄紫笑花开急棹小舟观之（宋·陆游）
- 闻僧举五祖颂赵州露刀剑作偈（宋·释法全）
- 闻僧话浙东山水（清·张文光）
- 闻儿孙书声因而勉之（明·黄公辅）
- 闻儿辈举渔者言喜成古调（宋·钱时）
- 闻兀朮将过淮再遣晁公昂觇师（宋·叶梦得）
- 清华映像精选 2020 2021
- 倍速学习法 数学 1年级 下 西南师大版
- 小学教材全解 2年级数学(下) 西南师大版
- Windows Server 2022系统与网站配置实战
- 学而思秘籍 初中语文现代文阅读专项突破 8年级 最新版
- 建筑施工组织(第2版)
- 做个太空旅行者
- 神舟号看到的天空
- 三十六计
- 图说活跃的金属小将——钛
- 笑侃诗词+人间词话讲评(全2册)
- 电子战无人机 翱翔蓝天的孤勇者
- 科学封神榜
- 给孩子的历史常识+给孩子的文化常识+给孩子的国学常识(全3册)
- 思想改变世界