食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓手撕面包的做法步骤
-
1蔓越莓干和葡萄干用15g的朗姆酒泡30分钟 -
2面包机筒加入牛奶160，鸡蛋一颗，白糖25，盐4g，炼乳20，高筋面粉300开始和面
-
3和好后的面加入30g黄油再和30分钟，直到出现膜
-
4在面包机里面发酵一小时 -
5黄油30炼乳30搁水融化搅拌均匀成黄油炼乳酱 -
6发好的面团取出排气用保鲜膜包好松弛十分钟
-
7面团松弛好擀成长方形，把黄油炼乳酱均匀涂在上面。撒上一部分泡好的蔓越莓干和葡萄干，另留点备用。再用刮板均匀切成于模具一致的小块。 -
8酱面包摞起来放进模具 -
9放进烤箱里面用发酵功能发至2倍大，面包上面将剩下的炼乳酱刷上去，备用的蔓越莓干和葡萄干撒上去，最后撒上杏仁片。烤箱预热190°，五分钟。 -
10面包放入烤箱，上下火180°，烤30分钟 -
11成品，手撕开看看
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 给宝贝做的全鱼宴之一--鱼肉饼
- 鱼香豆腐夹
- 马德里炖菜
- 迷你菠萝挞
- 虾馅豆腐角
- 双椒鸡块
- 韩式辣炒章鱼面
- 黄芪大枣煲凤爪
- 核桃黄豆豆浆
- 豆渣面条
- 冰糖银耳南瓜盅
- 豆渣葱油饼
- 紫薯银耳汤
- 炝炒圆白菜
- 猪猪豆沙包
- 圣诞奶油杯
- 咖喱饭
- 蚝油生菜
- 红菱百合梨羹
- 巧克力慕斯蛋糕
- 南瓜萄葡干玛芬
- 圣诞节--树桩蛋糕
- 红酒烩牛尾
- 鱼香肉丝
- 老面面包
- 材优什么什么的成语
- 材优干济
- 材剧什么什么的成语
- 材剧志大
- 材士什么什么的成语
- 材士练兵
- 材大什么什么的成语
- 材大难用
- 材德什么什么的成语
- 材德兼备
- 材料与化学学院用英语怎么说
- 材料工程系用英语怎么说
- 材朽什么什么的成语
- 材朽行秽
- 材疏什么什么的成语
- 独立（清·魏礼）
- 独立（近现代末当代初·徐震堮）
- 独立（金末元初·冉琇）
- 独竹图（明·释宗泐）
- 独脚令/忆王孙（宋·史远道）
- 独脚令/忆王孙（宋·莫将）
- 独脚（宋·贾似道）
- 独自来（元·耶律铸）
- 独至遁庵避暑庵在大竹林中二首（宋·陆游）
- 独至香山忆谢学士（宋·欧阳修）
- 独舫轩（宋·释智愚）
- 独芙蓉（唐·王贞白）
- 独行五首（宋·赵蕃）
- 独行山中（元末明初·郭钰）
- 独行有感（清·胡友兰）
- C语言程序设计案例教程(第2版21世纪高等学校计算机规划教材)
- 埃及经典之旅
- 每天读点博弈论
- 东欧四国经典之旅
- 音响系统工程(第3版)(精)/音频技术与录音艺术译丛
- 成本会计(全国高职高专财会专业规划教材)
- 拒绝平淡(附光盘破解职场PPT达人密码)
- 设计的品格(探索×呈现×进化的InDesign美学)
- 中文AutoCAD案例教程(21世纪高等职业教育数字艺术与设计规划教材)
- 大学计算机基础实践教程(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 机械制图与计算机绘图(中等职业教育规划教材)
- 二手车评估与交易(高等职业教育汽车专业双证课程培养方案规划教材)
- 国际顶级数字艺术大师佳作赏析(2)
- 可编程控制器应用技术(高职高专机电类规划教材)
- 向西点军校学执行力(打造优秀员工的22条军规)