食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓手撕面包的做法步骤
-
1蔓越莓干和葡萄干用15g的朗姆酒泡30分钟 -
2面包机筒加入牛奶160，鸡蛋一颗，白糖25，盐4g，炼乳20，高筋面粉300开始和面
-
3和好后的面加入30g黄油再和30分钟，直到出现膜
-
4在面包机里面发酵一小时 -
5黄油30炼乳30搁水融化搅拌均匀成黄油炼乳酱 -
6发好的面团取出排气用保鲜膜包好松弛十分钟
-
7面团松弛好擀成长方形，把黄油炼乳酱均匀涂在上面。撒上一部分泡好的蔓越莓干和葡萄干，另留点备用。再用刮板均匀切成于模具一致的小块。 -
8酱面包摞起来放进模具 -
9放进烤箱里面用发酵功能发至2倍大，面包上面将剩下的炼乳酱刷上去，备用的蔓越莓干和葡萄干撒上去，最后撒上杏仁片。烤箱预热190°，五分钟。 -
10面包放入烤箱，上下火180°，烤30分钟 -
11成品，手撕开看看
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 蛋黄饼干
- 黄金奶香椰丝球
- 芝士肉松包
- 巧克力重乳酪蛋糕
- 香菜肉馅大馄饨
- 温拌茄子
- 福鼎肉片DIY
- 麻婆豆腐
- 越南鸡肉春卷
- 烤肉味馅饼
- 雪里蕻炖豆腐
- 糍糕
- 炝炒西兰花茎
- 花型奶酪面包
- 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋
- 三鲜蒸饺
- 豆腐火腿卷
- 咖喱牛腩
- 家乡条子肉——扣肉
- 紫薯玫瑰汤圆
- 韭菜鸡蛋饼
- 家常菜甜椒莴笋肉片
- 无辣版酸菜鱼
- 春日美味靓汤——木瓜花生骨头汤
- 木耳炒蛋
- 郁什么什么欢的成语
- 郁什么什么沉的成语
- 郁什么什么申的成语
- 郁什么什么累的成语
- 郁什么什么脯的成语
- 郁什么什么芊的成语
- 郁什么什么苍的成语
- 郁什么什么荼的成语
- 郁什么什么葱的成语
- 郁什么什么青的成语
- 郁什么寡什么的成语
- 郁什么桓什么的成语
- 郁什么沉什么的成语
- 郁什么漏什么的成语
- 郁什么神什么的成语
- 庆元山（清·张鹏翮）
- 庆元己未二月戊子寄皖山隐翁史虎囊（宋·韩淲）
- 庆元己未冬至前二日访林公度至栗山翌日同访（宋·黄干）
- 庆元庚申二月药局书满七月还涧上嘉泰元年秋（宋·韩淲）
- 庆元庚申华隐楼成其下明农堂新接牡丹亦盛开（宋·周必大）
- 庆元府人日乡饮酒礼（宋·颜颐仲）
- 庆元府额上牌致语口号（宋·无名氏）
- 庆元戊午临江劝驾多士凡由进士科进者皆预焉（宋·彭龟年）
- 庆元戊午重九天气晴和侍七兄提举监丞早集清（宋·周必大）
- 庆元改元寒食日陪都运寺丞游白龙洞时牡丹盛（宋·朱晞颜）
- 庆元改元浦城桑田大稔余按视次告父老（宋·曾丰）
- 庆元道中（宋·释绍嵩）
- 庆充自黄山归索其道中诗书一绝问之（宋·范成大）
- 庆全庵桃花（宋·谢枋得）
- 庆养老典（清·黄玉阶）
- 人蚁大战/沈石溪和他的朋友们
- 我的伙伴是怪物(5铁血之战)
- 信息系统可用性及其测评方法
- 车致振动荷载作用下盾构隧道动力响应特性研究
- 国家重大工程档案 交通卷
- 宠物医生爆笑手记
- 栗原晴美的今日料理/和味道
- 呼吸康复学(原书第2版)(精)
- 蒋亦元传(农机巨擘)/中国工程院院士传记
- 高利贷的逻辑(清代民国民间借贷中的市场机制)
- 金融风险的贝叶斯分析
- 全面建成小康社会 奔向美好生活新时代
- 威伯福斯传(恩典人生及废奴义举)
- 职业教育管理者的思考与实践(精)/新时代职业教育学术文库
- 蒙氏全科游戏书（进阶 全6册）