食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓手撕面包的做法步骤
-
1蔓越莓干和葡萄干用15g的朗姆酒泡30分钟 -
2面包机筒加入牛奶160，鸡蛋一颗，白糖25，盐4g，炼乳20，高筋面粉300开始和面
-
3和好后的面加入30g黄油再和30分钟，直到出现膜
-
4在面包机里面发酵一小时 -
5黄油30炼乳30搁水融化搅拌均匀成黄油炼乳酱 -
6发好的面团取出排气用保鲜膜包好松弛十分钟
-
7面团松弛好擀成长方形，把黄油炼乳酱均匀涂在上面。撒上一部分泡好的蔓越莓干和葡萄干，另留点备用。再用刮板均匀切成于模具一致的小块。 -
8酱面包摞起来放进模具 -
9放进烤箱里面用发酵功能发至2倍大，面包上面将剩下的炼乳酱刷上去，备用的蔓越莓干和葡萄干撒上去，最后撒上杏仁片。烤箱预热190°，五分钟。 -
10面包放入烤箱，上下火180°，烤30分钟 -
11成品，手撕开看看
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 红烧茄子
- 培根菜卷
- 冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤
- 蝴蝶酥
- 自制豆奶
- 杏仁牛轧糖
- 凉拌莴笋片
- 番茄肉酱乌冬面
- 最给力的早餐--家常排骨面
- 香菇鼓油鸡
- 水果酸奶
- 香菇炒鸡胗
- 核桃仁炒韭菜
- 酱烧小土豆
- 清蒸小红斑
- 红烧鸡翅
- 自制草莓酱
- 鸡汁杏仁豆腐
- 韩国泡菜自己做—白菜泡菜
- 橄榄菜蒸鳗鱼
- 尖椒炒面筋丝
- 照烧鱿鱼小饭桶
- 凉拌双耳
- 卡仕达酱红糖土司
- 韭菜鸡蛋饺子
- 蜂什么什么队的成语
- 蜂什么什么附的成语
- 蜂什么什么集的成语
- 蜂什么什么香的成语
- 蜂什么作什么的成语
- 蜂什么削什么的成语
- 蜂什么唱什么的成语
- 蜂什么并什么的成语
- 蜂什么户什么的成语
- 蜂什么有什么的成语
- 蜂什么水什么的成语
- 蜂什么泉什么的成语
- 蜂什么猿什么的成语
- 蜂什么而什么的成语
- 蜂什么莺什么的成语
- 中书张侍郎生日（宋·韦骧）
- 中书王舍人辋川旧居（唐·钱起）
- 中书相公任兵部侍郎日后阁植四松逾数年浣忝（唐·郑浣）
- 中书相公溪亭闲宴依韵（唐末宋初·徐铉）
- 中书秋日有怀青社旧游因书一首（宋·寇准）
- 中书程先生委校勘春秋分纪大参李雁湖文集因（宋·曾由基）
- 中书耶律公挽词（元·曹之谦）
- 中书胡舍人玉堂夜直用万里所和汤君雪韵和寄（宋·杨万里）
- 中书舍人李座上送颍阳徐少府（唐·卢纶）
- 中书舍人陈公元舆以诗送吾儿鼎赴尉慎邑卒章（宋·郭祥正）
- 中书连直寒食不归因怀元九（唐·白居易）
- 中书送敕赐斋馔戏酬（唐·权德舆）
- 中书遇雨（唐·钱起）
- 中书邵舍人挽诗（宋·虞俦）
- 中书黄舍人父总干挽诗（宋·虞俦）
- 计算机应用基础(21世纪高等学校计算机基础教育系列教材)
- 土木工程施工(普通高等院校土木专业十一五规划精品教材)
- 九重凤阙(下)
- 大学计算机基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)/高等学校计算机系列
- 外商验厂通过手册
- 烟花乱
- 人力资源管理操作全案(附光盘)
- 计算机基础实验指导(新世纪高等学校计算机系列教材)
- 被历史忽略的历史
- 绩效考核量化管理全案(附光盘)
- 服务补救--把失误变成机会
- 食品安全与品质控制原理及应用(21世纪应用型本科教材)
- IT项目开发风险管理--理论与方法/普华经管学术文丛
- 2005年鲁迅研究年鉴/青岛大学北京鲁迅博物馆鲁迅研究年鉴书系
- 园林植物栽培技术(教育部职业教育与成人教育司推荐教材)