食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓手撕面包的做法步骤
-
1蔓越莓干和葡萄干用15g的朗姆酒泡30分钟 -
2面包机筒加入牛奶160，鸡蛋一颗，白糖25，盐4g，炼乳20，高筋面粉300开始和面
-
3和好后的面加入30g黄油再和30分钟，直到出现膜
-
4在面包机里面发酵一小时 -
5黄油30炼乳30搁水融化搅拌均匀成黄油炼乳酱 -
6发好的面团取出排气用保鲜膜包好松弛十分钟
-
7面团松弛好擀成长方形，把黄油炼乳酱均匀涂在上面。撒上一部分泡好的蔓越莓干和葡萄干，另留点备用。再用刮板均匀切成于模具一致的小块。 -
8酱面包摞起来放进模具 -
9放进烤箱里面用发酵功能发至2倍大，面包上面将剩下的炼乳酱刷上去，备用的蔓越莓干和葡萄干撒上去，最后撒上杏仁片。烤箱预热190°，五分钟。 -
10面包放入烤箱，上下火180°，烤30分钟 -
11成品，手撕开看看
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 红烧排骨
- 木耳玉米饺
- 韭菜牛肚炒夜开花
- 魔芋腊肉炒豌豆
- 红糖全麦吐司
- 菠萝柠檬果酱
- 香煎辣豆腐
- 鸡蛋灌饼
- 德普烤箱食谱——榴莲酥
- 生煎包
- 牛角面包
- 蜂巢蛋糕~520~
- 秘制红烧猪脚
- 乌冬面
- 百变茄子
- 香椿芽鸡蛋饼
- 宝宝辅食之菠菜虾皮鸡蛋饼
- 初夏的清新滋味，小豌豆炒肉丁
- 水晶春卷
- 陈皮红豆圆子甜汤
- 南瓜蝴蝶面
- 五香猪蹄子猪脚
- 樱桃派
- 农家菜干扣肉
- 豆豉清蒸石斑
- 朝云什么什么的成语
- 朝云暮雨
- 朝什么上什么的成语
- 朝什么不什么的成语
- 朝什么东什么的成语
- 朝什么丹什么的成语
- 朝什么之什么的成语
- 朝什么什么三的成语
- 朝什么什么下的成语
- 朝什么什么东的成语
- 朝什么什么乐的成语
- 朝什么什么习的成语
- 朝什么什么乱的成语
- 朝什么什么二的成语
- 朝什么什么人的成语
- 水月泉（宋·张侃）
- 水月洞绝句（宋·张埏）
- 水月洞（宋·张自明）
- 水月清华亭（明·袁华）
- 水月禅院（清·陆振渊）
- 水月舫为奚川钱竹深赋（明·汤胤绩）
- 水月舫二首（明·姚纶）
- 水月观音赞（宋·释心月）
- 水月轩（宋·杨杰）
- 水月轩（宋·释道璨）
- 水月院（宋·陈舜俞）
- 水月（宋·宋庠）
- 水月（宋·宋祁）
- 水木清华亭宴集十四韵并序（元·许有壬）
- 水村二首示友人（宋·刘一止）
- 第一炉香+金锁记 色,戒(全2册)
- 十三海盗
- 可压缩湍流直接数值模拟
- 给孩子的文化常识
- 优秀导游词集锦 3——"云驴通杯"第十二届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛成果展示
- 超好玩的大语文·大海悬挂在墙上 小学生三四五六年级课外读物儿童文学9-12岁 语文知识大全
- 四川重要野生食用蕈菌图鉴
- 222首古今名方亲验录
- 举一反三应用题高手 3年纪 上 BS
- 亮点给力大试卷 英语 8年级 上册 2020
- 朱自清散文集
- 一行禅师大合集(佛陀传+和繁重的工作一起修行+与自己和解+幸福来自绝对的信任)(全4册)
- 内蒙古林木种质资源图谱(精)
- 繁星·春水
- 小熊很忙系列·第6辑 中英双语趣味点读版(全3册)