食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
枣沙包的做法步骤
-
1清水，中粉，酵母依次放到面包机中，开启两个和面程序。 -
2制作豆沙：红豆浸泡一晚上，煮之前过两遍水，然后加冰糖煮烂；煮好后用擀面杖捣碎，如果想要细细的豆沙馅，可以用料理机打碎。 -
3枣泥的做法：大枣洗干净用清水煮15分钟，稍微放凉剥皮。这真的是需要耐心啊！ -
4枣泥豆沙混合拌匀 -
5发酵后面团排气，揪jizi，擀皮，包上枣沙馅儿 -
6蒸锅烧开后，包好的枣沙包上蒸锅蒸10分钟。关火后静置5分钟揭锅盖，放凉即可食用。 -
7成品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 甜菜沙拉
- 学做戚风蛋糕
- 芦笋炒虾仁
- 炝炒手撕包菜腊肠
- 花生红枣桂圆汤
- 青椒炒肚丝
- 莴笋炒腊肠
- 馨香浓郁---香菇炖肉
- 鲜美可口---山药白果鸡汤
- 酸甜鲜香---松鼠鱼
- 酥脆可口---花生酥糖
- 鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜
- 酸爽开胃---酸菜汆白肉
- 清香爽口---清炒菜心
- 潮汕美食-菜头糕
- 清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠
- 清新开胃---番茄香草面包塔
- 西芹百合炒腰果
- 香气馥郁---橄榄油浸香蒜
- 酥脆醇香---炸藕盒
- 馥郁馨香---烤香草五花肉卷
- 红枣莲子银耳羹
- 自制番茄酱
- 红烧猪蹄
- 早晚养胃粥
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