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诗文 花样莴笋之绿牡丹
释义
花样莴笋之绿牡丹的做法

食材明细

主料
  • 莴笋 一颗
  • 生抽 10克
  • 白醋 10克
  • 盐 少许
  • 辣椒油 5克
辅料
  • 香油 5克
  • 清淡 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

花样莴笋之绿牡丹的做法步骤

  • 花样莴笋之绿牡丹的做法步骤：1
    1
    莴笋去皮清洗干净。
  • 花样莴笋之绿牡丹的做法步骤：2
    2
    放入果蔬卷花器里，像削铅笔一样顺时针旋转。
  • 花样莴笋之绿牡丹的做法步骤：3
    3
    把莴笋片卷起来。
  • 花样莴笋之绿牡丹的做法步骤：4
    4
    卷的大些就是绽放的花朵，卷的小些就是小花苞哦。漂亮的花朵就做好了。
  • 花样莴笋之绿牡丹的做法步骤：5
    5
    小碗里放入盐、生抽、辣椒油、白醋、香油搅拌均匀蘸食。
  • 花样莴笋之绿牡丹的做法步骤：6
    6
    点缀上薄荷做叶子即可。
  • 花样莴笋之绿牡丹的做法步骤：7
    7
    漂亮的绿牡丹。
  • 花样莴笋之绿牡丹的做法步骤：8
    8
    成品图。

小窍门

模具：花样果蔬卷花器。可用黄瓜，胡萝卜等做花样造型。
蘸料汁可随个人口味适当调整，不喜辣椒油可忽略不放。
使用的厨具：其他
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更新时间：2026/4/3 10:40:29