食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌秋葵的做法步骤
-
1秋葵洗干净，开水里放点盐，油，秋葵放入开水中烫煮3分钟，捞出泡凉水，沥水。 -
2去头尾，对半切开，放在盘里。 -
3蒜头剁碎，放在碗里，加入一点指天椒圈。 -
4炒锅放油，冒烟，倒在碗里，加入酱油，盐，糖。搅拌均匀。 -
5淋在秋葵上。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
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午餐
晚餐
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- 提拉米苏泡芙
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- 柠檬维也纳曲奇
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- 自制苹果酱
- 咸菜虾仁馅千张包
- 鸡白菜炒肉末（白菜两吃）
- 五花肉卤豆皮
- 梅干菜卤肉馅饼
- 卤肉白菜炖粉条
- 白肉血肠
- 干焖鱼块
- 红烧鸭舌
- 清肠菜
- 香酥带鱼
- 广式辣肠焖饭
- 胡萝卜虾皮黑麦饼
- 香甜芝麻馅
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- 羊肉炖水果萝卜
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