网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉臊子
释义
“下面条吃真的很棒!”
食材明细
主料
精牛肉
适量
青豆
适量
香菇
适量
辅料
秋霞红油辣椒酱
3勺
老抽
适量
生抽
适量
冰糖
2块
红朝天椒
5个
蒜
4瓣
食盐
适量
葱
1颗
熟花生
适量
菜籽油
适量
青花椒
适量
白芝麻
适量
鸡蛋清
1个
姜片
5块
中辣 口味
爆 工艺
一小时 耗时
高级 难度
牛肉臊子的做法步骤
1
牛肉冷水下锅丢葱姜抄水,去掉血泡沫。
2
青豆抄水
3
香菇抄水
4
备好需要的各种调料
5
菜籽油八层熟下蒜,姜,冰糖,朝天椒爆香。下牛肉粒,牛肉七层熟放入老抽,加入秋霞牌红辣椒油。小火闷两分钟,放入食盐调味。
6
起锅前放入青豆,香菇,熟花生,炒匀。装盘后放入一颗葱,撒上白芝麻就可以了。
小窍门
鸡蛋清可以加牛肉粒搅拌,口感更好。这道菜因本人不喜欢吃鸡蛋所以没加鸡蛋清。牛肉粒一定要切匀称,更好入味。这道牛肉臊子口味偏重,适合下面条吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
会拉丝的法式荞麦培根蛋可丽饼
刀切南瓜面馒头
奥尔良烤鸡翅
烧烤海鲜串
豆浆芒果汁
豆腐开口笑
五花肉炒芥菜
小鸡炖蘑菇
肉酿柚子皮
肉酿豆腐
笋片炒木耳
香甜薯块
南瓜馒头
榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面
西兰花肉末海参粥
鸭丝韭菜花
蚝油韭菜杏鲍菇
黄辣丁炖豆腐
猪肉白菜炖粉条
蜜桂花紫薯糕
芥菜炒香菇
糖醋排骨——宝宝辅食
西葫芦鸡蛋饼
核桃芡实粥
糖烤栗子
将什么其什么的成语
将什么军什么的成语
将什么出什么的成语
将什么匡什么的成语
将什么取什么的成语
将什么固什么的成语
将什么图什么的成语
将什么外什么的成语
将什么夺什么的成语
将什么姑什么的成语
将什么将什么的成语
将什么就什么的成语
将什么折什么的成语
将什么抵什么的成语
将什么无什么的成语
寄陈延煜文学(明·释超雪)
寄陈廷贡先生(明·陈琏)
寄陈式五兄(唐·白居易)
寄陈彦博奉常(明·高逊志)
寄陈彦山(宋·王铚)
寄陈彦章(明·张宁)
寄陈彦邦二首(宋·吴芾)
寄陈德厚(宋·周孚)
寄陈德甫(元末明初·蓝仁)
寄陈怡庵(明·沈澄)
寄陈怡萱女史(清末民国初·费墨娟)
寄陈性天(明·贝琼)
寄陈总戎(明·区元晋)
寄陈恭尹(明末清初·屈大均)
寄陈悦秀才(宋·释重显)
特种铸造
绿色再制造工程导论
激光增材再制造技术
装备再制造拆解与清洗技术
再制造零件无损评价技术及应用
金星教育 中学教材全解 8年级数学(下) RJ
再制造工程管理与实践
中国二胡曲典
四川能源消费结构变化趋势及调整对策研究
贵州省非物质文化遗产版图
金工实训
山西珍贵文物档案
卫生专业技术资格考试网络学习卡 第1分册 全新升级版 2020
仪器仪表维修工
化工环境工程概论 第3版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/5 15:01:46