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诗文	鱼丸炒茼蒿
释义	食材明细 主料 茼蒿 适量 辅料 鱼丸 适量 豆瓣酱 适量 酱香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 鱼丸炒茼蒿的做法步骤 1 鱼丸切二分之一或三分之一（大小如下图）加两勺油油烧开后先放入鱼丸翻炒再加入蒜瓣爆香 2 接着将切成段的茼蒿放入锅中 3 蒜爆香 4 放完茼蒿后马上将豆瓣酱放入锅中（豆瓣酱两勺）翻炒适时加入水防止糊锅 5 翻炒十分钟后出锅 所属分类： 热菜
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