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诗文
蜜汁烤鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
适量
料酒
1勺
白糖
5g
辅料
蚝油
2勺
生抽酱油
1勺
白胡椒粉
1g
蒸鱼豉油
1勺
香油
1g
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜜汁烤鸡翅的做法步骤
1
原料图。
2
鸡翅正面划2刀,以便入味。
3
生抽,料酒,蒸鱼豉油,蚝油,香油,白胡椒粉,白糖混和匀。
4
葱姜剁成末,和味汁一起放入鸡翅里,拌匀腌一晚上(入味),中间记得翻动几回。
5
烤盘铺锡纸,摆好鸡翅,再刷层腌鸡翅的味汁。180度15分钟。
6
时间到厚拿出鸡翅,再刷一遍味汁,再接着烤10分钟。
7
时间到后再拿出来鸡翅,刷一层蜂蜜,接着再烤5分钟即可。
8
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/27 8:40:03