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诗文
巧克力玫瑰花
释义
“巧克力味道的玫瑰花??吃过吗”
食材明细
主料
面粉
适量
巧克力
适量
牛奶
适量
蜂蜜
适量
糖
适量
辅料
酵母
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
巧克力玫瑰花的做法步骤
1
巧克力隔水融化,加入牛奶,蜂蜜,糖,混合均匀,离火晾到35度,加入酵母混合成均匀液体,分三次加入到面粉里,活成三光面团,盖保鲜膜,放温暖潮湿环境下发酵1小时,面团变成原来2倍大小,取出揉一揉,排出空气
2
分成10克一个的小剂子
3
擀园皮,如图所示排列整齐
4
中间放一根筷子
5
筷子压出压痕,便五个皮粘在一起,方便后面的操作
6
从一端卷起
7
卷紧成卷
8
用筷子夹住中间部位
9
用力夹断,不好夹断用刀切断也行
10
两朵玫瑰花??大功告成
11
玫瑰花稍做整理成型
12
盖保鲜膜再醒40分钟,冷水上锅,锅开后蒸20分钟,关火后再虚蒸5分钟,出锅了。
小窍门
巧克力加多了面团变硬饧发不起来
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食
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散什么常什么的成语
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散什么投什么的成语
散什么披什么的成语
散什么抽什么的成语
散什么消什么的成语
散什么游什么的成语
散什么碎什么的成语
散什么落什么的成语
龙君超徼集章台以看花台为韵(明·袁宏道)
龙君超邀余过新置山庄庄在翠微中甚幽僻(明·袁宏道)
龙吟曲/水龙吟 其一 问梅刘寺(宋·史达祖)
龙吟曲/水龙吟 其三 陪节欲行,留别社友(宋·史达祖)
龙吟曲/水龙吟 其二 雪(宋·史达祖)
龙吟曲/水龙吟 赋宝山园表里画图(宋·周密)
龙吟曲 箧中得恽七宏庐病榻见怀词若干首,(近现代·谢觐虞)
龙吟洞(明·释大香)
龙吟轩(元·吾丘衍)
龙周勚卫仲匡李显国过吸和轩二首(明·何吾驺)
龙回院(宋·谢谔)
龙团歌(宋·米芾)
龙园早春三首录一(近现代末当代初·梁耀明)
龙图为司务淩志赋(明·陈琏)
龙图张公挽词三首(宋·范纯仁)
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更新时间:2026/3/29 7:30:17