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诗文
巧克力玫瑰花
释义
“巧克力味道的玫瑰花??吃过吗”
食材明细
主料
面粉
适量
巧克力
适量
牛奶
适量
蜂蜜
适量
糖
适量
辅料
酵母
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
巧克力玫瑰花的做法步骤
1
巧克力隔水融化,加入牛奶,蜂蜜,糖,混合均匀,离火晾到35度,加入酵母混合成均匀液体,分三次加入到面粉里,活成三光面团,盖保鲜膜,放温暖潮湿环境下发酵1小时,面团变成原来2倍大小,取出揉一揉,排出空气
2
分成10克一个的小剂子
3
擀园皮,如图所示排列整齐
4
中间放一根筷子
5
筷子压出压痕,便五个皮粘在一起,方便后面的操作
6
从一端卷起
7
卷紧成卷
8
用筷子夹住中间部位
9
用力夹断,不好夹断用刀切断也行
10
两朵玫瑰花??大功告成
11
玫瑰花稍做整理成型
12
盖保鲜膜再醒40分钟,冷水上锅,锅开后蒸20分钟,关火后再虚蒸5分钟,出锅了。
小窍门
巧克力加多了面团变硬饧发不起来
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食
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计什么而什么的成语
计什么自什么的成语
计什么虑什么的成语
计什么行什么的成语
计什么补什么的成语
计什么言什么的成语
计什么谋什么的成语
计什么负什么的成语
计什么返什么的成语
计什么途什么的成语
计什么量什么的成语
计什么锱什么的成语
计伐什么什么的成语
中秋前一日同陈掌科使还(清·张鹏翮)
中秋前一日有七闽督学之命(明·郭之奇)
中秋前一日诸生携酒见过对月同赋(宋·吕江)
中秋前一日邀贺子忱为对月之款乃审放意山林(宋·曹勋)
中秋前一日雨中泛舟诣学耕堂晤黄荛圃即题其(清·钮树玉)
中秋前一日雨送罂粟戎葵子与刘元煇(宋末元初·方回)
中秋前一日风雨大作林子长辄动归兴赋二绝因(宋·虞俦)
中秋前一日,三江公干莅京。与金红饮锦官居(当代·幻庐)
中秋前两日别刘彦纯彭仲庄于白马山下(宋·杨万里)
中秋前二夕钓雪舟中静坐二首(宋·杨万里)
中秋前二夜步至吴江垂虹桥盥漱湖渚而归倚篷(元·萨都剌)
中秋前二日园中望月(当代·程滨)
中秋前二日荣王西园月夕宴(明·黄公辅)
中秋前二日访章别驾名园听琴(明·林大春)
中秋前二日送别作(清·金应澍)
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更新时间:2026/3/26 9:37:57