食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒蒜薹的做法步骤
-
1蒜薹洗净切寸段，胡萝卜去皮切丝 -
2猪瘦肉洗净切丝 -
3锅里注油烧热，下肉丝煸炒 -
4煸炒至肉丝变色，下葱姜、胡萝卜，炒香 -
5加入蒜薹，煸炒 -
6炒至蒜薹颜色更为翠绿时加入生抽，炒匀炒香 -
7加盐调味 -
8炒匀出锅
小窍门
这道菜看着容易，其实炒蒜薹的火候并不好掌握。炒轻了蒜薹辣，味道有些重；炒大了，颜色不好看，蒜薹口感又发甜绵软
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制卤蛋
- 酸菜土豆炖排骨
- 荷韵意境肉皮冻
- 酸奶蛋糕
- 橙香玛德琳
- 清蒸鳜鱼（私房菜—1）
- 酥炸杏鲍菇
- 清炒鱼片（私房菜-2）
- 蜜豆酥
- 上汤上海青
- 叶形香芋面包
- 花生菱角五谷米糊
- 干煎?魚
- 酸菜炖排骨
- 电饭煲焖出的异域美味--手抓羊肉饭
- 懒猫吐司
- 手工牛轧糖
- 巧克力夹心派
- 芝士焗土豆泥
- 独创 | 换种物态品咖啡，鲜咖啡牛奶冰棍！
- 芦笋拌腰果
- 盛载几千年历史的滋补佳品！参汤做法
- 香脆花生米
- 红豆馅
- 土豆粉条
- 策什么磨什么的成语
- 策什么遗什么的成语
- 策什么飞什么的成语
- 策什么饮什么的成语
- 策划总监用英语怎么说
- 策勋什么什么的成语
- 策勋饮至
- 策名什么什么的成语
- 策名委质
- 策名就列
- 策无什么什么的成语
- 策无遗算
- 策顽什么什么的成语
- 策顽磨钝
- 策马什么什么的成语
- 叹息（宋·高翥）
- 叹旱（宋·范浚）
- 叹春风兼赠李二十侍郎二绝（唐·白居易）
- 叹昨日三首（唐·卢仝）
- 叹杨花（唐·韦应物）
- 叹梅（宋·赵时韶）
- 叹毕少府以持法无隐见系（唐·钱起）
- 叹水别白二十二（唐·刘禹锡）
- 叹流水二首（唐·罗邺）
- 叹灵鹫寺山榴（唐·李群玉）
- 叹病驼（元末明初·王逢）
- 叹白发（唐·卢象）
- 叹白发（唐·岑参）
- 叹白发（唐·王维）
- 叹白发（唐·韦应物）
- 新视野大学英语课文辅导大全(听说读写教程5红膜自测710分普通高等教育十五国家级规划教材配套辅导用书)
- 论剑(共3册)/新视野下的中国大战略
- 中国社会历史评论(第5辑)
- 篮球运动教程(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 女子足球运动员身体素质训练(速度灵敏和快速起动)
- 网球技战术训练手册
- 基础会计
- 足球超级进攻技术
- 室内设计表现技法/艺术设计表现技法丛书
- 新编基础英语语法
- 景观设计
- 销售管理
- 当代媒介素养教程(当代新闻传播学系列教程)
- 汽车构造与实训<中>电气部分(汽车运用与维修专业规划教材)
- 建筑工程定额预算与工程量清单计价(土木工程专业系列教材高等学校省级规划教材)