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诗文 猪肉豇豆馅饺子
释义
猪肉豇豆馅饺子的做法

食材明细

主料
  • 豇豆 一小把
  • 五花肉 二两
  • 面粉 适量
辅料
  • 盐 一勺
  • 油 适量
  • 黄豆酱 一勺
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉豇豆馅饺子的做法步骤

  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：1
    1
    五花肉洗净剁成肉泥
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：2
    2
    豇豆洗净切碎
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：3
    3
    热油翻炒黄豆酱(老妈做的酱)
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：4
    4
    黄豆酱炒散以后加入肉馅翻炒一两分钟关火
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：5
    5
    加入豇豆再加入盐搅拌均匀(家里孩子小，我用的调味料很少。根据自己口味调整)
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：6
    6
    取面粉加入适量水(少量多次加)和面
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：7
    7
    揉成光滑的面团
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：8
    8
    放在案板上揉成长条形
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：9
    9
    用刀切成继子
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：10
    10
    擀成面皮
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：11
    11
    包入饺子馅
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：12
    12
    包成饺子
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：13
    13
    大火烧开水后把饺子放进去煮，水滚开后加适量凉水，加三次凉水煮三开就可以了。
  • 猪肉豇豆馅饺子的做法步骤：14
    14
    成品
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/3/26 20:11:21