食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制沙拉酱的做法步骤
-
1糖粉和蛋黄放在无水无油的容器里 -
2搅拌均匀至颜色变浅，呈浓稠状 -
3加入少量玉米油（20g左右一次）并搅拌均匀 -
4随着玉米油的加入，会越来越浓稠，大概加到60g左右的玉米油时，蛋黄糊就浓稠到如图状态，这时候就要加入5g的柠檬汁，并搅拌均匀 -
5加入柠檬汁后，蛋黄糊（现在也可以说是沙拉酱了）会变稀～ -
6一直少量多次加入玉米油和柠檬汁并搅拌均匀～60g玉米油（分20g3次加入）和5g柠檬汁交替加入并搅拌均匀，色拉酱就做好了～ -
7成品
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
自制酱料
- 手撕牛肉
- 小清新贝壳馒头
- 糖水菠萝
- 红豆香瓜
- 红豆福寿饼
- 冻豆腐鱼头汤
- 软糯南瓜粥
- 拌豆皮
- 南瓜红豆沙馕
- 千层南瓜酥饼
- 家常卤鹌鹑蛋
- 糖醋鹌鹑蛋
- 年货—-炸肉圆
- 香肠酱油蛋炒饭
- 荷包蛋青菜面
- 五花肉炖土豆粉条
- 小米玉米粥
- 香烤琵琶腿（空气炸锅版）
- 家常菜——红烧鱼块
- 小米苹果粥
- #团圆饭#橙汁红薯丸
- 五花肉木耳炒儿菜
- 青蒜炒荞面饸饹
- 西兰花胡萝卜炒鱿鱼
- 韭菜炒豆腐皮
- meningitis
- meninx
- meniscus
- meno
- men only
- men-only
- menopausal
- menopause
- menorah
- menorrhagia
- men's
- mensch
- men's chorus
- men's chorus
- men's clothing
- 念奴娇 作《野水秋心图》因题（近现代·单人耘）
- 念奴娇 侄庆叔五月十七（宋·无名氏）
- 念奴娇 俞右吉自言近日眼明喜为此赠（清·曹溶）
- 念奴娇 偶见（清·曹溶）
- 念奴娇 光子火箭与潘元福同赋（当代·陈永正）
- 念奴娇 八咏楼（元·鲜于枢）
- 念奴娇 八月十三日感怀，用东坡韵，寄达云（近现代·卢前）
- 念奴娇 八月念四夜，采石舟中（清·陈世祥）
- 念奴娇 六月廿六（宋·无名氏）
- 念奴娇 共丰川友人北岳（当代·张力夫）
- 念奴娇 其一 上洪帅王予道生辰正月十六日（宋·石孝友）
- 念奴娇 其一 中秋呈徐叔至（宋·谢懋）
- 念奴娇 其一 中秋携儿辈步月至极目亭，寄（宋·韩元吉）
- 念奴娇 其一 再和（宋·刘克庄）
- 念奴娇 其一 冬至夜作（宋·仲并）
- 图说经济学(彩图版)
- 卡耐基成功学大全集 全新修订版(全5册)
- 法医秦明 尸语者 下
- 可爱天使
- 20临犀现代汉语常用7000字(楷书)
- 超通俗高考数学 讲透概率统计
- 陶笛入门与考级教程 五线谱版
- 中国版权产业的经济贡献(2017~2018年)
- 英语分级词汇 Vocabulary 6000 备考六级、考研、专四适用 附赠音频 乱序版
- 八方游诗集
- 公共健康传播:关键工具与策略
- 人类知识的默会维度
- 2021全国象棋杯赛精彩对局解析
- 项目式51单片机技术实践教程(C语言版)
- 启东黄冈作业本 英语 4年级上册 人民教育教材适用(PEP)