食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制沙拉酱的做法步骤
-
1糖粉和蛋黄放在无水无油的容器里 -
2搅拌均匀至颜色变浅，呈浓稠状 -
3加入少量玉米油（20g左右一次）并搅拌均匀 -
4随着玉米油的加入，会越来越浓稠，大概加到60g左右的玉米油时，蛋黄糊就浓稠到如图状态，这时候就要加入5g的柠檬汁，并搅拌均匀 -
5加入柠檬汁后，蛋黄糊（现在也可以说是沙拉酱了）会变稀～ -
6一直少量多次加入玉米油和柠檬汁并搅拌均匀～60g玉米油（分20g3次加入）和5g柠檬汁交替加入并搅拌均匀，色拉酱就做好了～ -
7成品
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
自制酱料
- 【洋葱胡萝卜浓汤】用剩余萝卜泥打造出美味汤羹
- 菜芯干鸡蛋豆腐汤
- 夏日冰饮--DIY芒果冰淇淋
- 大果粒香草草莓酱
- 宝塔菜花炒腊肠
- 清炒瑶柱黄瓜丁
- 平底锅做瑞士蛋糕
- 玫瑰花生糖包
- 一口一个——可可海绵小蛋糕
- 简单易做的比萨
- 香脆葱油饼
- 彩椒鸡腿
- 咸蛋南瓜
- 小米椒蒸鲫鱼
- 黄秧白滑肉汤
- 儿童、女性珍品——小虾焖豆腐
- 凉拌豆排
- 青椒嫩南瓜炒肉丝
- 春天不容错过的粗粮韭菜盒子
- 春季补铁佳品之菠菜拌花生米
- 蒜苗炒腊肉
- 桂圆红糖蒸汤圆
- 蒜苔丁炒蛋
- 【麻香土豆片】
- 【菠菜拌粉皮】
- satiety hormones
- satiety index
- sat in
- satin matte
- satin robe
- satin stitch
- satiny crossword
- satiny curtains
- satiny wormwood
- satisfaction 75 keyboard
- satisfactory explanation
- satisfactory solution
- sativus cucumber
- sativus meaning
- sativus plant
- 攓云篇，并引（宋·苏轼）
- 支公塔（清·沈德潜）
- 支公禅院（清·谢淞洲）
- 支公诗（唐·皎然）
- 支大监挽诗（宋·魏了翁）
- 支子（明·贝琼）
- 支家口（元·袁桷）
- 支总兵索题剑次周太仆韵（明·江源）
- 支提宏老请赞（宋·释妙伦）
- 支提禅寺（宋·徐梦发）
- 支提禅寺（宋·王平国）
- 支提禅寺（宋·郑鬲）
- 支提禅寺（宋·高颐）
- 支提禅寺（宋·黄履翁）
- 支援刚果游行示威（近现代·夏纬明）
- 体育强国目标下的我国西部地区体育事业发展战略研究
- 马克思主义理论学科期刊评价报告(2015)
- 跨国公司投资资产并购与中国经济安全
- 中国当代农业思想的演变与实践--基于社会主义的视角
- 矿产资源开发中的政府行为博弈研究
- 志愿服务与其法律相关性--以大学生参加无偿献血服务活动为例
- 中国区际产业转移的微观基础及动力机制研究
- 科学的认知基础/认知哲学译丛
- 神秘人(人性进化之谜)
- 补足精神上的钙--高职院校思想政治教育四论/现代职业教育研究丛书
- 专利法第22条和第23条的适用--2015年专利代理学术研讨会优秀论文集
- 环境制度变迁对工业企业排污行为影响研究/行业战略管理运营书系
- 破局(新常态下的企业创新之道)/亚布力企业思想家系列丛书
- 能效电厂项目风险管理模型及决策支持系统(基于EPC模式)/低碳经济丛书
- 以能力培养为核心的国际贸易专业教学研究(2014)