食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
混烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐洗净切块 -
2胡萝卜切薄片，青椒切块，姜切片，葱切小段 -
3热锅冷油放入豆腐块，煎 -
4煎至两面金黄盛出 -
5底油放入葱姜爆香 -
6加入胡萝卜翻炒一分钟，加小半碗水，少许醋，酱油，白糖，盐 -
7汤汁收快一半时，放入豆腐和青椒 -
8汤汁收尽加入鸡精关火
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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