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诗文
海鲜意面
释义
食材明细
主料
海虾
适量
扇贝丁
适量
鲍鱼
适量
意面
适量
辅料
番茄
适量
洋葱
适量
食盐
适量
生抽
适量
奶油
适量
鸡精
适量
罗勒碎
适量
清水
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
海鲜意面的做法步骤
1
扇贝和鲍鱼
2
大虾
3
虾去壳洗净,改刀
4
扇贝和虾仁冷水下锅焯水
5
鲍鱼切片
6
番茄
7
去皮切末
8
洋葱切丁
9
罗勒碎备用
10
锅烧油,油热放姜末和洋葱翻炒,放一点生抽
11
洋葱断生,放番茄翻炒至出油,放清水
12
放适量食盐,大火煮开几分钟
13
备的奶油,在下面条之前放入番茄汤中
14
另外一个锅烧清水
15
水开放意面,煮几分钟,捞起来尝一下,没硬芯即可
16
意面放入番茄汤中,翻炒
17
放海鲜,翻炒
18
翻炒至汤汁快干了
19
放罗勒碎和鸡精,搅拌均匀即可
20
装盘
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 意大利菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/4/19 13:00:41