食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常烙饼的做法步骤
-
1面粉加水和成软面团，醒20分钟。 -
2面团醒好后揉光滑擀干成薄片，先撒一层椒盐，用擀面杖擀实，再撒一层植物油，抹匀，再撒一层干面粉。 -
3从一头卷起成长条，切成大小适中的剂子。小剂子竖放，压扁，擀成饼胚。 -
4不沾锅放入植物油，开始中小火烙饼，饼面会有气泡，底层焦黄后翻面。 -
5烙至两面金黄即可。食用时切块。
小窍门
椒盐可以用食盐代替。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 清炖鸡腿
- 干辣椒炒咸菜
- 泥蒿炒腊肉
- 蒜蓉辣椒
- 蒜苔炒牛肉
- 蒜蓉龙利鱼粉丝蒸娃娃菜
- 酸菜炒小笋
- 孜然羊肉卷
- 立夏前后时令美食～蚕豆炒腊肠
- 鲍鱼花螺鸡煲
- 拌木耳
- 香菜牛肉
- 糖色怎么炒，如何炒糖色红亮不发苦？
- 茄子肉卷
- 清蒸海蛎子
- 胡萝卜鸡蛋炒上海青
- 蒜薹炒肉
- 凉拌金针菇木耳
- 清炒胡萝卜韭黄
- 爆米花
- 五花肉酸菜炒蚕豆
- 肉片炒青椒
- 酸甜带鱼
- 冬瓜素馅水饺
- 牛肉丸炒蒜薹
- 打招呼用英语怎么说
- 打拱什么什么的成语
- 打拱作揖
- 打断别人说话用英语怎么说
- 打旋什么什么的成语
- 打旋磨儿
- 打旋磨子
- 打来回用英语怎么说
- 打桃什么什么的成语
- 打桃射柳
- 打死什么什么的成语
- 打死老虎
- 打滚什么什么的成语
- 打滚撒泼
- 打牙什么什么的成语
- 次江员外题壁韵（明·张弼）
- 次江太守留别韵二首（明·江源）
- 次江子我迁居韵（宋·张元干）
- 次江子我闻角韵（宋·张元干）
- 次江存厚游盖竹洞天韵（元·李孝光）
- 次江州王知府叔坚韵（宋·张孝祥）
- 次江文韵（宋·许景衡）
- 次江权军宴新进士韵（宋·刘克庄）
- 次江洪《晨思》韵（当代·伯昏子）
- 次江草塘（宋末元初·杨公远）
- 次江西忆大儿小儿偶然成诗（明·黎遂球）
- 次江都（宋·宋祁）
- 次池亭韵（宋·叶茵）
- 次池州（明·孙蕡）
- 次汤制干寄三叠泉韵（宋·张辑）
- 聪明格(8乘除篇中级)/雕刻时光休闲系列
- 改变一生的孟子名言/国学书系列丛书
- 完成任务的学问(口袋本图文书)/图解世界商业经典系列
- 聪明格(7加减篇中级)/雕刻时光休闲系列
- 新经济时代的长尾法则(口袋本图文书)/图解世界商业经典系列
- 计算机上网(附光盘)/职场无忧丛书
- 室内公共空间设计(第2版现代艺术设计类十一五规划教材)
- 新编汉英翻译教程(第2版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 版面设计(高等院校平面设计特色教学实战教材)
- 实用中医三味药方(精)
- 刘燕池中医基础理论讲稿/中医名家名师讲稿丛书
- 经方发挥
- 针灸大成校释(第2版)
- 医古文考试必读
- 中医病证治验条辨