食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然羊肉卷的做法步骤
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1准备好羊肉卷卷，洋葱洗净切条，西芹洗净切条，香菜洗净切段。 -
2锅中加水，烧开，放入羊肉焯一下。 -
3变色后捞出。 -
4热锅凉油，油热之后，放入洋葱西芹翻炒出香味。 -
5放入羊肉卷。 -
6加入半勺料酒，半勺米醋，一勺糖，一勺酱油，1匙老抽，适量盐翻炒，最后撒上孜然翻炒出香味。 -
7撒上香菜翻炒即可
小窍门
全程最好用大火爆炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 艾叶客家萝卜粄
- 软麻花
- 尖椒炒香干
- 槐花煎蛋
- 四喜烤麸
- 花生芽炒肉
- 美味家常藕片
- 砵仔糕
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- 豉汁蒸鲮鱼头
- 记忆中熟悉的味道～椒油葱花饼
- 芝麻酱拌荆芥豆角
- 爆鳝丝
- 麻辣玉米
- 土豆烧肉块
- 戚风蛋糕
- 香卤鹌鹑蛋
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