食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红萝卜炖牛肉的做法步骤
-
1红萝卜是四川特有的，有一股很特别的红萝卜味，而且比普通的红罗卜要甜所以制作这道菜的过程中可以不用放冰糖了，如果是用的普通萝卜可以放一点冰糖提味。 -
2牛肉洗干净切小块儿。 -
3牛肉入沸水锅中焯至没有血水捞出备用。 -
4姜蒜去皮拍碎。 -
5锅中入适量食用油烧至七成热，放入牛肉粒翻炒。 -
6翻炒至牛肉粒微黄，调一勺料酒提香。 -
7放入一勺老抽，一勺生抽翻炒均匀上色。 -
8放入所有香料。 -
9加入没过牛肉的开水，大火煮开转中小火煮半小时。 -
10放入红萝卜块用锅铲翻动均匀。 -
11继续中小火煮至红萝卜变软，调入适量盐，鸡粉调味。 -
12大火收汁即可。 -
13装盘撒上葱花装饰。 -
14一道年夜饭餐桌上的硬菜搞定！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蕃茄牛肉意面
- 魔芋煨牛腩
- 宝宝辅食焗水果
- 丝瓜炒肉片
- 芒果布丁
- 头伏别忘了给宝宝做水饺
- 肉末酱茄条
- 炒疙瘩
- 冷热皆宜的水果茶
- 红肠煎鸡蛋
- 自制红豆沙
- 头伏宝宝水饺
- 油焖面
- 尖椒炒肉丝
- 玉米烧肘子
- 红烧牛肉
- 辣椒煎蛋
- 剁椒粉丝蒸茄条
- 叉烧排骨
- 鸡蛋羹
- 啤酒鸡
- 火龙果养颜果蔬汁
- 手撕杏鲍菇炒肉丝
- 自制烤山芋片
- 新奥尔良烤鸡根翅（砂锅版）
- adjust seals
- adjusts epson
- adjusts sound
- adjust to a new life
- adjutant bird
- adjutant general
- adjutants fe3h
- adjutants general
- ad lib
- ad libitum
- administer definition
- administering drugs
- administering meaning
- administering naloxone
- administering steroids
- 旧边诗九首 辽东（清·方还）
- 旧里火后多有筑宅者太平客户也（宋末元初·戴表元）
- 旧镜（唐·鲍溶）
- 旧镜（唐·鲍溶）
- 旧闻台城辱井石上有胭脂泪痕久未之信今见之（宋·张舜民）
- 旧闻邵叟名今识面目于诗句字画中辄取二诗赓（宋·王洋）
- 旧闻长沙城东梅坞甚盛近岁亦买园其间念欲一（宋·张栻）
- 旧雨来 自度曲 客金陵雨中作（清·宋琬）
- 旧顿（唐·李商隐）
- 旧题宝胜寺壁（宋·胡仲弓）
- 旧题隐者壁一绝（宋·陈起）
- 旧题（宋末元初·陆文圭）
- 旧馆夜雪投静上人（宋·释居简）
- 旧馆忆王抱节（宋·李龏）
- 旧馆（唐·韩偓）
- 皇帝的新装(0-3岁)/睡前5分钟小童话
- 姜饼小人(0-3岁)/睡前5分钟小童话
- 青蛙王子(0-3岁)/睡前5分钟小童话
- 精灵与鞋匠(0-3岁)/睡前5分钟小童话
- 猪八戒吃西瓜(0-3岁)/睡前5分钟小童话
- 小兔乖乖(0-3岁)/睡前5分钟小童话
- 龟兔赛跑(0-3岁)/睡前5分钟小童话
- 学而不厌
- 爱不释手
- 灵果王国奇遇记(精)/帕西的森林
- 丹利的生日(精)/帕西的森林
- 寻宝行动(精)/帕西的森林
- 小猫城堡(精)/帕西的森林
- 汤小团(两汉传奇卷1大风起兮)/汤小团系列
- 汤小团(两汉传奇卷2西楚霸王)/汤小团系列