“大虾蒸水蛋~鲜味、嫩滑的下饭好菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大虾蒸水蛋的做法步骤
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1准备材料：鸡蛋、大虾、葱花； -
2先将鸡蛋打好； -
3将半茶匙食盐放入碗中； -
4加入温水，将盐溶化变成盐水； -
5将打好的鸡蛋和盐水一起倒入碟中，加一点花生油搞匀； -
6放入锅中蒸大概1-2分至鸡蛋半熟，将大虾放入鸡蛋上面； -
7再蒸1-2分钟，蒸至鸡蛋刚刚熟就得了。 -
8成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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早餐