食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖鸡腿肉的做法步骤
-
1鸡腿剁块，土豆去皮切块备用 -
2葱花切好备用 -
3热锅凉油烧开下葱花和花椒爆香 -
4放入鸡肉翻炒 -
5鸡肉炒至变色放土豆块继续翻炒 -
6放酱油，味极鲜，蚝油，料酒翻炒均匀 -
7加适量水 -
8大火烧开放适量盐调味 -
9转小火炖至软烂即可 -
10成品出锅
使用的厨具：炒锅
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