食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
-
1大米提前泡1小时左右 -
2腊肠微波炉加热10秒，剥掉肠衣 -
3腊肠切片，青菜摘洗干净，葱切葱花 -
4青菜绰熟捞出 -
5砂锅底刷一层油，将泡好的米倒入，再加1.5厘米深的水，盖上盖子，大火烧开后用勺子翻动下，避免粘锅然后小火慢煮 -
6煮至砂锅中基本无水，米粒分明时放入腊肠青菜，打入一个鸡蛋 -
7煮至鸡蛋变熟即可关火，再焖几分钟 -
8调个酱汁：2勺生抽，半勺耗油，1匙香油。 -
9淋上酱汁，搅拌均匀就可以开吃啦??
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
粤菜
午餐
晚餐
- 香肠餐包
- 小丑包子
- 蒸槐花
- 全麦蜂蜜提子包
- 核桃山药包
- 新奥尔良烤鸡腿堡
- 香葱鸡蛋饼
- 花朵胭脂藕片
- 夹馅饼
- 奶香迷你蛋糕仔
- 香辣烤鲈鱼配水果茶
- 小麦胚芽玉米面包
- 葱香蚕豆
- 奶香小面包
- 小四卷
- 焦糖饼干
- 桑葚微波面包
- 奶油巧克力方块蛋糕
- 百香果手指饼干
- 口袋饼干
- 香肠面包
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- 蜂蜜黑燕麦吐司
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