“牛皮菜丸子，属客家菜系。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛皮菜丸子的做法步骤
-
1把牛皮菜洗切碎，下锅中汆水过凉。 -
2牛皮菜中加入姜碎、盐、木茨粉、味精做成丸子。 -
3入锅蒸熟，洒入胡椒粉、葱花淋滚油即可上桌开吃。
使用的厨具：蒸锅
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