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诗文	香炒莴笋
释义	食材明细 主料 莴笋 两颗 虾米 适量 小葱 30g 辣椒 两颗 蒜头 2颗 辅料 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香炒莴笋的做法步骤 1 先将去好皮的莴笋浸泡水10分钟左右 2 将浸泡好对莴笋切好，把小葱切段，辣椒和蒜头切成小粒，虾米洗好 3 先将油倒入锅内把蒜头爆香，再加入莴笋一起炒，依次加入虾米和小葱跟辣椒 4 再加入适量的水和盐煮一会，就这样一道简单的香炒莴笋就好了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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