食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炖干豆腐的做法步骤
-
1土豆去皮切片，干豆腐先切宽条再切段，胡萝卜切片，葱姜切碎 -
2锅里注油烧热，同时下胡萝卜、葱姜，炒香 -
3下土豆片，翻炒两三分钟 -
4加少许生抽，炒一炒，加生抽为了借个味，提鲜，不要多加，加多了菜颜色深就不好看了 -
5加入一碗清水 -
6加些鸡粉 -
7水开后下干豆腐 -
8炖至汤汁剩下三分之一，加盐调味 -
9加点香菜，出锅 -
10成品，没有肉，油也少，过年吃多了大鱼大肉后来一碗这个炖菜，特别解腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 粒粒香旺仔小馒头
- 开洋目鱼蛋炒莴笋
- 咕咾肉
- 菠萝鸽
- 猪手焖黄豆
- ??玩转雪花糕
- 皮蛋腊肠粥
- 野葱黑木耳炒烤麸
- 口蘑焖笋片
- 黑椒汁烤虾
- 萝卜烧牛肉
- 芭比娃娃生日蛋糕
- 巧克力戚风蛋糕
- 韭菜炒龙头烤
- 葡萄干软欧面包
- 五花肉烧春笋
- 怪味蕨菜
- 皂角米百合红枣枸杞圆子银耳羹
- 蔓越莓大吐司
- 红烧鸡心
- 家庭版?：油辣子
- 创新卤肉饭（排骨）
- 奶油草莓蛋糕
- 烤燕麦
- 油焖春笋
- press corps
- press cupboard
- press down
- pressed
- pressed down
- presser
- press for
- press for
- press forward
- press gang
- press-gang
- press-gang into doing
- pressie
- press in
- pressing
- 招饮孔马两诗人（近现代·萧劳）
- 招饮朝阳岩（明·梁炫）
- 招饮答谢（明·胡奎）
- 招饮野航亭简谢玉山主人（元·姚文奂）
- 招高一戴三同过北里喜剌翁春侯至兼订后会（明·释函可）
- 招高菊涧（宋·许棐）
- 招魂曲（清·南潜）
- 招魂词（元·谢翱）
- 招魂酹翁宾旸（宋·郑起）
- 招魂（先秦·宋玉）
- 招魂（宋·周文璞）
- 招魂（明·羽素兰）
- 招魏倅项教授小饮（宋·王炎）
- 招鹄辞（元·陆仁）
- 招鹤亭（近现代·田翠竹）
- 网页设计配色从入门到精通
- 海报插画设计配色从入门到精通
- 探索电子世界--小创客的奇妙制作之旅(全彩印刷)
- 养器(致用一生的日本厨具护养术)
- 卡耐基写给女人(美绘典藏本)(精)
- 心理学越简单越实用(美绘典藏本)(精)
- 身心修行(包容美绘典藏本)(精)
- 你的第一本成功学(美绘典藏本)(精)
- 惊人的巧合(精)
- 图解金融学一本通(全彩图解典藏版)
- 每日箴言(一句话改变人生美绘典藏本)(精)
- 没有想不到只有做不到(美绘典藏本)(精)
- 中国茶品鉴全书
- 领导素质与艺术一本全(美绘典藏本)(精)
- 身心修行(舍得美绘典藏本)(精)