食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
木耳焖咸鸡的做法步骤
-
1木耳需提前浸泡，洗干净切小块。生姜切块，咸鸡切块需提前浸泡5个小时，中间的时间需更换几次水。 -
2锅预热放入玉米油，下入鸡块。在放入木耳煸炒。 -
3加入400克开水中火焖30分钟。不需要放盐。调入一点生抽调鲜味。 -
4来一盘。很久没吃这道菜，味道不错。下饭。 -
5来一盘，满足我的味蕾。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 南瓜八宝饭
- 竹荪玉米排骨汤
- 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼
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- 烤土豆片
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- 肉松小贝
- 全麦馒头
- 高升排骨
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- 惜秋华 其三 七夕（宋·吴文英）
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- 惜秋华 其五 木芙蓉（宋·吴文英）
- 惜秋华 其四 七夕前一日送人归盐官（宋·吴文英）
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- 惜秋华 壬寅七月廿一，重睹邱中天游阁旧居（清·顾太清）
- 惜秋华 寄乡友（清·龚翔麟）
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