食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1把所有食材都按标准准备好 -
2把水倒入酱料中，搅把鸡腿肉放入高压锅内，再把香菇和生姜片放入高压锅内拌均匀 -
3把鸡腿肉放入高压锅内，再把香菇和生姜片放入高压锅内 -
4将搅匀的酱料倒入高压锅内，用勺子将所有食材在高压锅内搅拌均匀，盖上高压锅盖 -
5把高压锅放在煤气炉上，点火，等高压锅开锅后，发出呲呲呲的声响后开始计时5分钟关火，然后把气阀拔掉，等高压锅内气体放完后，打开锅盖，平均倒入三个砂锅内，继续加热 -
6根据喜好加速干辣椒和青椒，大概半分钟后关火，即可食用。
小窍门
如果是冷冻的鸡，或者是鸡比较腥，在酱料和水混合时加入5毫升料酒。请严格按照比例制作，如果比例不对会造成味道出不来或干锅的危险。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 牛肉面
- 清炒莲藕
- 鸡肉版杂酱面
- 蟹黄蛋
- 丝瓜蘑菇虾仁汤
- 虾仁炒时蔬
- 牛肉丝炒青椒
- 照烧羊排盖浇饭
- 淡奶早餐包
- 茭白炒虾仁
- 鲫鱼萝卜汤
- 清甜低脂的豆腐菌汤
- 水果花卷
- 豆腐肉丸汤
- 黑木耳炒山药
- 洋葱青菜炒猪肝
- 煮水果玉米
- 低脂彩色口袋饼
- 腌洋姜
- 黄桃罐头
- 红糖藕
- 蒸馒头
- 火腿面包
- 芹菜炒千页豆腐
- 豆芽炒肉丝
- 亘古亘今
- 亘古什么什么的成语
- 亘古奇闻
- 亘古新闻
- 亘古未有
- 亘古未闻
- 亘古通今
- 亚什么什么背的成语
- 亚什么叠什么的成语
- 亚什么迭什么的成语
- 亚索名字用英语怎么说
- 亚索用英语怎么说
- 亚肩什么什么的成语
- 亚肩叠背
- 亚肩迭背
- 送陕府王大夫（唐·白居易）
- 送陕府王建司马（唐·贾岛）
- 送陕西张参议之任四川人（明·曹义）
- 送陕西提刑陆介夫学士（宋·梅尧臣）
- 送陕西都运彭待制（宋·梅尧臣）
- 送陜府祖学士（宋·刘敞）
- 送陜西运使陆郎中（宋·晁说之）
- 送陟遐上人游天台（唐·姚合）
- 送院判俞子茂进兵番阳（明·汪广洋）
- 送除上人之武林（明·克新）
- 送除芝南少参入贺（明·黄衷）
- 送陵州路使君赴任（唐·杜甫）
- 送陵浚明给事还朝一首（明·黄省曾）
- 送陶仁父（宋·刘克庄）
- 送陶伯仁（明·陶安）
- 朗文英语经典名著(3英汉对照)
- 朗文英语经典名著(2英汉对照)
- 敦煌图案解析
- 实用太极拳对练(精)
- 实用俄语会话
- 高中文言文全译详解
- 古今诗人咏麟游(精)
- 世界儿歌钢琴公式化即兴伴奏
- 家庭用药1001问
- 42式太极剑竞赛套路教与学(新版)
- 实战空手
- 圣贤的叮咛丛书(共7册)
- 体育产业资本市场创新体系研究/体育运动新思维新方法丛书
- 42式太极拳竞赛套路教与学(新版)
- 我国体育社团的现状及发展对策研究