食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蘑炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切片，放料酒盐淀粉抓匀进行腌制。 -
2鲜蘑撕成条焯熟。 -
3胡萝卜洗净切片，葱切段姜切丝。 -
4热锅凉油，油热之后放入葱姜，炒出香味后放入胡萝卜进行翻炒。 -
5放入牛肉进行翻炒。 -
6炒至牛肉变色。 -
7放鲜蘑，加入酱油和盐翻炒 -
8装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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