“一道简单又好吃的开胃小菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌莲藕木耳的做法步骤
-
1木耳泡发后加入盐或淀粉搓洗干净。 -
2莲藕切薄片，冷水中浸泡。 -
3煮锅加冷水烧开后，加入莲藕煮。 -
42分钟后把木耳也加进去煮。 -
5煮熟后捞出沥干水份备用。 -
6把所有调料倒入，平底锅热油。 -
7油烧热后淋到调料上。 -
8搅拌均匀。 -
9装盘即可。 -
10成品图 -
11成品图 -
12成品图 -
13继续 -
14成品图
小窍门
木耳一定要煮熟。口味可以按照自己喜好调整。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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