“灵感来源于香菜牛肉丸子。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菜紫薯肉松米饭丸子的做法步骤
-
1紫薯切丁。 -
2加水煮耙后沥干水压成泥。 -
3压好的紫薯泥。 -
4与煮好的米饭拌匀。 -
5鱼松。 -
6加入鱼松拌匀。 -
7颜色还差点感觉，再加一些鱼松，加一点盐拌匀。 -
8香菜洗净。 -
9切成沫。 -
10黄瓜洗净切成厚薄均匀的片。 -
11戴好手套。 -
12搓丸子裹上香菜。 -
13香菜丸子摆在黄瓜片上摆盘。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。 -
17成品。 -
18成品。
小窍门
1.因为要做成牛肉丸子的感觉，所以鱼松多加中和紫色，才有肉色的样子。
2.米饭一定得现煮，不要用隔夜冷饭。且要煮得软糯。
2.米饭一定得现煮，不要用隔夜冷饭。且要煮得软糯。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 炸糕
- 黑芝麻玉米面粥
- 大烩菜
- 炸薯条
- 杂蔬排骨汤
- 抹茶杏仁饼干
- 寿桃馒头
- 8寸裱花蛋糕
- 土豆饼草莓女孩儿
- 素炒绿豆芽
- 法式普罗旺斯炖菜Ratatouille（料理鼠王版）
- 冰糖燕窝
- 橙味芝麻菜色拉
- 五谷养生黑芝麻糊
- 独爱味道鲜美的~干锅牛蛙
- 干煸芸豆
- 弹力十足之黄金芝心虾球
- 茶香蜜糖排骨
- 10L小烤箱の朗姆双莓司康
- 凉拌娃娃菜
- 干炸园茄
- 传统法式可力饼
- 冷藏发酵法的完美面包
- 烩焦烧园茄
- 煲仔饭
- coffin nail
- coffle
- co-founder
- cofounder
- cog
- cogency
- cogent
- cogently
- cog in the machine
- cog in the wheel
- cogitate
- cogitation
- cogitative
- cogitator
- cognac
- 览梦得所藏李伯时画吴中三贤像因各书绝句 （宋·赵楷）
- 览武夷记（宋·黄裳）
- 览武汉形势（清·谭嗣同）
- 览洛中名园记有感（宋·吴芾）
- 览海东相公伊川集（宋·胡宿）
- 览清尚卷（唐·齐己）
- 览渭帅王龙图西行诗集（宋·韩琦）
- 览游大仰山宿东溪方丈二首（明·严嵩）
- 览游百泉乃遂登麓眺望二首（明·李梦阳）
- 览照吟（宋·邵雍）
- 览照吟（宋·邵雍）
- 览照（宋·王禹称）
- 览照（宋·苏舜钦）
- 览物（唐·杜甫）
- 览皎然渠南乡集（唐·贯休）
- 人工智能原理与应用教程
- 高中英语新教材词汇活用手册 上册
- HELLO早餐
- 幼儿园老师教你做118种简单有趣的折纸
- 死亡哲学 耶鲁大学第一公开课
- 原发性小肠癌的全貌观察
- 古代埃及新王国时期法律文献译注(全二册)
- 物权法实用常识 实用版
- （2020年度合肥工业大学图书出版专项基金资助项目）创新实践与当代马克思主义哲学
- 江苏省建筑业高质量发展调研报告(2023)
- 科技前沿与未来产业
- 口袋里的超级坦克 看不见的巨兽
- 新媒体多维视角探究
- 国画基础入门——综合篇
- 上帝掷骰子吗? 量子物理史话 升级版