“灵感来源于香菜牛肉丸子。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菜紫薯肉松米饭丸子的做法步骤
-
1紫薯切丁。 -
2加水煮耙后沥干水压成泥。 -
3压好的紫薯泥。 -
4与煮好的米饭拌匀。 -
5鱼松。 -
6加入鱼松拌匀。 -
7颜色还差点感觉，再加一些鱼松，加一点盐拌匀。 -
8香菜洗净。 -
9切成沫。 -
10黄瓜洗净切成厚薄均匀的片。 -
11戴好手套。 -
12搓丸子裹上香菜。 -
13香菜丸子摆在黄瓜片上摆盘。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。 -
17成品。 -
18成品。
小窍门
1.因为要做成牛肉丸子的感觉，所以鱼松多加中和紫色，才有肉色的样子。
2.米饭一定得现煮，不要用隔夜冷饭。且要煮得软糯。
2.米饭一定得现煮，不要用隔夜冷饭。且要煮得软糯。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 小番茄牛肉酱意大利面
- “酸甜美食”酸菜炒粉
- 鸡蛋西红柿打卤饸饹面
- 菠萝腊肠炒饭
- 红萝卜果冻
- 青菜牛肉
- 椒丝肉
- 玉米面馒头
- 烤奶条
- 水煮蛋
- 追逐记忆中的那份鸡丝凉面
- 蚝油生菜
- 炼乳椰汁仙草冻
- 肉末杂酱
- 西红柿鸡蛋打卤面
- 香蕉酥
- 拍黄瓜
- 自制豆面卷
- 冬瓜薏米骨头汤
- 干炸虾仁
- 下饭下酒菜酸辣鸡胗
- 鱼香冰冻鱼--酸甜美食
- 蒜香孜然土豆
- 梅干菜扣肉
- 海带肉丝菌菇汤
- travel-weary
- travel-worn
- travel writer
- traversal
- traverse
- travertine
- travesty
- travesty of
- travois
- travolator
- Travolator
- trav-o-lator.
- Trav-o-lator
- trawl
- trawler
- 乐府杂拟（宋·黄彦平）
- 乐府杂曲 其二（明·法杲）
- 乐府杂曲 鼓吹曲辞 上之回（唐·卢照邻）
- 乐府杂曲 鼓吹曲辞 上之回（唐·沈佺期）
- 乐府杂曲 鼓吹曲辞 上之回（唐·陈子良）
- 乐府杂曲 鼓吹曲辞 上之回（明·胡缵宗）
- 乐府杂曲 鼓吹曲辞 上之回（明·高启）
- 乐府杂曲 鼓吹曲辞 将进酒（唐·李贺）
- 乐府杂曲 鼓吹曲辞 朱鹭（唐·张籍）
- 乐府杂曲 鼓吹铙歌曲十二篇 晋阳武（唐·柳宗元）
- 乐府杂词三首（唐·刘言史）
- 乐府歌（汉·两汉乐府）
- 乐府歌（汉·两汉乐府）
- 乐府短章（清·张廷寿）
- 乐府补题和词 水龙吟·白莲（清·毛奇龄）
- 一小步改变你的生活(21世纪经典的生活管理方式)
- 国际风云录(附光盘2005\2006)
- 陪读
- 管理就这么简单(迅速提高公司业绩与管理效能的52条真经)
- 中国农民手册/农村普法丛书/法律法规智慧丛书
- 生命的见证(回眸曾经的岁月)
- 琛航诗集(1989-2005)
- 青帮/中国旧社会帮会丛书
- 洪门/中国旧社会帮会丛书
- 轻轻松松做教师(村务管理系列培训教材)
- 村级民主决策(村务管理系列培训教材)
- 袍哥理门一贯道/中国旧社会帮会丛书
- 村级民主监督(村务管理系列培训教材)
- 巩俐传奇
- 村务管理教程(共3册村务管理系列培训教材)