食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干锅排骨的做法步骤
-
1准备食材，土豆、莴笋切粗条，大蒜+姜成沫，辣椒切断，香菇对半切 -
2排骨过水淘洗 -
3开锅放香料烧开水 -
4下排骨在香料锅里煮5-10分钟左右，去血水 -
5除去香料，沥干五香排骨 -
6油爆炸排骨，根据自己喜好，稍微炸一下，也可以炸到酥脆 -
7把土豆条，莴笋条，香菇也下锅炸，香菇炸得越干越好吃 -
8把油烧烫后，下青椒、姜蒜沫、大葱断爆香 -
9下已经炸好的排骨，第一次洒少量盐，酱油 -
10再放炸好的香菇、土豆条、莴笋条，开始翻炒 -
11再次放盐、鸡精、味精、酱油（或者抽），调味调色，一直保持大火干炒，不要为了熟透加水，不要加水 -
12出锅，上桌，最后帅气的洒上一把香菜，很原味；如果有芝麻加上更棒咯，喜欢吃辣的话，这道菜更适合用泡椒来炒，某人今天非要吃清淡的，下次给大家上一些辣菜
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 荤素搭配干豆腐卷
- 蔬菜水果沙拉
- 蔬菜粥
- 曲奇酸奶杯
- 香烤孜然豆腐串
- 黑妞、甜甜圈
- 白水鹅
- 泡菜炒年糕
- 蚂蚁童趣餐
- 砂锅麻辣烫（清汤版）
- 蕉下客炒鸡
- 泡菜年糕芝士面
- 红肠缤纷蛋炒饭——一个人的精致晚餐
- 空气炸锅羊排
- 【秋葵肠仔披萨】
- 【芝麻薄饼】
- 黄桃橙香慕斯蛋糕 6寸
- 太极营养保健米糊
- 空气炸锅轻松做宝宝辅食黄金虾球
- 美乐翻三丝炒面
- 盐水竹蛏
- 洋葱炒猪大肠
- 抹茶椰片牛奶糖
- 清蒸柠檬蛋糕
- 奥尔良烤肉串
- vacant
- vacantly
- vacant post
- vacate
- vacate the premises
- vacation
- vacationer
- vacationer
- vacationist
- vacation package
- vacation pay
- vacation spot
- vacay
- vaccinate
- vaccinate against
- 浣溪沙·归途雨中过松江，别后寄怀（近现代末当代初·田遨）
- 浣溪沙·徐端甫蓄桃花小砚，文端容故物也。（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·得江枫来札，述幼年时事，漫拈小调（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙·忆旧（近现代末当代初·刘永平）
- 浣溪沙·戊午元日记游（近现代·黄侃）
- 浣溪沙·戊午春感四首（近现代·黄侃）
- 浣溪沙·戊子中秋夜值望月（当代·谷海鹰）
- 浣溪沙·戊寅元日（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·戊戌春，樱花才放，倏尔将阑，独步（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙·戊辰春暮有感（近现代末当代初·袁荣法）
- 浣溪沙·拟南唐中主（近现代·黄侃）
- 浣溪沙·散释居士以小词悼歌者琴雪芳。属和（近现代末当代初·袁荣法）
- 浣溪沙·春日遣怀，集句（近现代·周作人）
- 浣溪沙·春日集句，用坡公春情韵（近现代·周作人）
- 浣溪沙·春晚犹寒，闲居遣闷（近现代·黄侃）
- 中国哲学简史(冯友兰作品精选)
- 林桦文存(童话王国的使者)
- 佛智今用
- 农村金融知识读本/社会主义新农村建设三农知识读本丛书
- 农村合作社知识读本/社会主义新农村建设三农知识读本丛书
- 农村土地政策法规知识读本/社会主义新农村建设三农知识读本丛书
- 农业标准化知识读本/社会主义新农村建设三农知识读本丛书
- 农村节约型社会建设知识读本/社会主义新农村建设三农知识读本丛书
- 农村劳动力转移知识读本/社会主义新农村建设三农知识读本丛书
- 2009年中国大学生就业报告(附光盘2009版)(精)/就业蓝皮书
- 郊庙之外--隋唐国家祭祀与宗教
- 农村村务公开知识读本/社会主义新农村建设三农知识读本丛书
- 读书(2007上下)(精)
- 生态资本运营--生态涵养发展区走向生态文明的价值观和方法论
- 孕产妇的护理与饮食营养