“方便简单快捷。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电饭煲鸡汤的做法步骤
-
1三黄鸡去头、去屁股、去内脏，洗净。 -
2黑木耳泡发，放盐或淀粉搓洗。 -
3山药切块放凉水中浸泡，防止氧化。 -
4鸡和木耳入锅，加能够没过鸡的凉水。按煮饭键，煮到气孔冒烟，说明里面的水开了。 -
5开盖撇浮沫，加姜片和料酒，关盖继续煮。 -
6煮40分钟后，开盖加入山药块，少许盐。关盖再煮20分钟。 -
7出锅前加点上海青焖软，撒点胡椒粉，完成！ -
8可以出锅了 -
9成品图 -
10成品图。（鸡胸肉还可以晾凉撕成丝，拌凉菜。做法请看下个菜谱－凉拌鸡肉丝哦）
小窍门
每个人口味不同，可以根据自己喜好添加减少调料。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
- 胡萝卜丝炒豆角
- 腊肠炒西兰花
- 西兰花口蘑炒牛肉
- 云吞皮煎甜粿
- 马蹄苹果肉片汤
- 酱油肉
- 白灼菜心
- 赤豆山药薏仁粥
- 白切护心肉
- 奶香小馒头
- 荠菜猪肉饺子
- 雪花酥
- 黄瓜拌皮蛋
- 马兰头拌香干
- 儿菜木耳炒乌鸡蛋
- 肉酱面
- 香菜杂酱
- 萝卜蒸肉
- 杂炒百叶
- 爆炒鱿鱼丝
- 老干妈红油拌凉皮
- 牛排骨萝卜汤
- 蔬菜汁包子
- 酥香茄子卷肉
- 紫薯玫瑰花馒头
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