“方便简单快捷。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电饭煲鸡汤的做法步骤
-
1三黄鸡去头、去屁股、去内脏，洗净。 -
2黑木耳泡发，放盐或淀粉搓洗。 -
3山药切块放凉水中浸泡，防止氧化。 -
4鸡和木耳入锅，加能够没过鸡的凉水。按煮饭键，煮到气孔冒烟，说明里面的水开了。 -
5开盖撇浮沫，加姜片和料酒，关盖继续煮。 -
6煮40分钟后，开盖加入山药块，少许盐。关盖再煮20分钟。 -
7出锅前加点上海青焖软，撒点胡椒粉，完成！ -
8可以出锅了 -
9成品图 -
10成品图。（鸡胸肉还可以晾凉撕成丝，拌凉菜。做法请看下个菜谱－凉拌鸡肉丝哦）
小窍门
每个人口味不同，可以根据自己喜好添加减少调料。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
- 【馒头】麦香十足
- 金枪鱼玉米沙拉
- 米酒桂花小汤圆
- 香煎小菜盒
- 步步糕
- 千层蔓越莓土司
- 白菜一品锅
- 芝士焗饭
- 白灼生菜
- 糯米肠
- 【西红柿炖牛肉】
- 清炒鸡块
- 牛肉秋葵卷
- 油爆虾
- 鲜肉汤汁包
- 焖烧茭白
- 三圆汤
- 凉拌莴笋丝
- 豆干莴笋叶
- 豉椒花菜
- 菠菜鸡蛋饼
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- 咩咩羊面包
- 红烧鳗鱼
- 自制盐卤豆腐
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- 挨打受气
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- 寄孙九峰司徒（明·邵宝）
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