食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1葱花切好待用 -
2剩米饭** -
3鸡蛋一个* -
4将鸡蛋打散，搅拌均匀。 -
5锅里放油烧热，下入鸡蛋煎熟。 -
6煎好一边再煎另一边 -
7煎好的鸡蛋用铲子剁成小块 -
8将剩饭倒入锅内 -
9将米饭弄散，翻炒。 -
10米饭炒热后，加入盐。 -
11加入味精（根据个人习惯） -
12翻炒均匀* -
13将葱花加入蛋炒饭里 -
14快速翻炒几下，准备起锅。 -
15盛盘***
使用的厨具：炒锅
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