“大虾仁的美味，配上意面，开启味蕾之旅”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑椒虾仁意面的做法步骤
-
1虾仁处理好，用一丁点料酒腌制 -
2洋葱改刀
-
3杏鲍菇，西蓝花焯好备用
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4大火烧开水，放入意面
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5放入几滴油和少许盐，中大火一直煮到意面八分熟，大概需要十分钟左右
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6煮好后，捞出沥干水分，用少许橄榄油拌匀备用
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7热锅温油，放入洋葱煸炒
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8放入虾仁煸炒
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9炒到虾仁变色，放入焯好得杏鲍菇
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10放入煮好得意面
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11放入黑椒汁，继续快速翻炒，调入适量盐，即可
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12美味出锅啦，用西兰花摆盘，撒少许罗勒碎提味
小窍门
暖心提示:煮意面时根据自己的口味来煮，注意火候
黑椒汁是买的成品，味道很不错，如果你喜欢番茄味也可以调入些番茄酱
杏鲍菇是个人喜欢，你也可以适量加入其它你喜欢的配菜，但最好不要是水分太大的蔬菜，以免和意面搭配的口感不好。
黑椒汁是买的成品，味道很不错，如果你喜欢番茄味也可以调入些番茄酱
杏鲍菇是个人喜欢，你也可以适量加入其它你喜欢的配菜，但最好不要是水分太大的蔬菜，以免和意面搭配的口感不好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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- 瑶柱马蹄肉片汤
- heat sink
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- heat therapy
- heat treating
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- heat up
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