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诗文	脆皖鱼粥
释义	食材明细 主料 皖鱼 适量 辅料 干贝 适量 冬菜 适量 干香菇 两只 香菜 适量 盐 适量 其他 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 脆皖鱼粥的做法步骤 1 脆皖鱼洗净切片，香菇泡发切片，香菜切断备用 2 粥跟干贝先用高压锅压至上汽，两三分钟，关火冲水下气，开盖换砂锅 3 粥煮开加入冬菜，香菇片，脆皖鱼片，煮至粥软烂熟透，放入油，盐，胡椒粉，香菜搅拌均匀即可！ 使用的厨具：高压锅、砂锅 所属分类： 粥   家常菜
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