食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶油吐司的做法步骤
-
1把所有食材放入面包茼里，除黄油外，和面20分钟 -
2放入黄油和面30分钟 -
3和好面拉出薄膜 -
4把面团放入盆中发酵 -
5发酵至2到2.5倍 -
6排空气，将面团分3小团醒10分钟 -
7取三面团擀成长条 -
8由上往下卷起 -
9卷好放入模具中进行第二次发酵 -
10发酵至8分满 -
11涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟 -
12成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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