食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸菜炒鱿鱼的做法步骤
-
1这是潮州咸菜 -
2干鱿鱼提前两小时左右泡发好，完全柔软后撕掉背部的皮和硬骨，改花刀后切小段 -
3炒锅烧热，放入适量油，把姜片爆香 -
4放入鱿鱼翻炒卷曲 -
5放入咸菜翻炒均匀后加入蚝油和小半碗清水，焖煮3分钟 -
6最后放入香菜翻炒均匀即可 -
7成品
小窍门
咸菜很咸不用加盐
使用的厨具：电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
私房菜
海鲜
粤菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 虾仁榨菜炒饭
- 野韭菜鸡蛋饼
- 鲜肉大馄饨
- 金针菇榨菜蛋花汤
- 蜜汁烤鸡翅
- 香炸鱼块
- 烫面糖饼
- 酥炸土豆球
- 乌鸡四味汤
- 奶黄馅
- 黄桃奶昔
- 蜜汁排骨
- 白灼基围虾
- 芒果鸭梨原汁
- 奶黄冰皮月饼
- 黄瓜拌面鱼
- 蝴蝶虾蛋羹
- 金针菇丝瓜忠
- 鱼豆腐青菜土豆粉条
- 榴莲煲鸡
- 鲜虾豆腐饼
- 锅塌豆腐
- 山药芋泥月饼
- 牛油果培根三明治
- 秀珍菇炒番茄
- 清都什么什么的成语
- 清都紫府
- 清都紫微
- 清都绛阙
- 清酌什么什么的成语
- 清酌庶羞
- 清醒什么什么的成语
- 清醒白醒
- 清锅什么什么的成语
- 清锅冷灶
- 清门什么什么的成语
- 清门静户
- 清闲什么什么的成语
- 清闲自在
- 清雅什么什么的成语
- 病中有怀醉经楼集杜（明·唐伯元）
- 病中有怀（宋·吴泳）
- 病中有怀（宋·李彭）
- 病中有感四首（宋·岳珂）
- 病中有感欲落不落雪旧事偶成唐律（宋·曹彦约）
- 病中有感（元·许衡）
- 病中有感（宋·吴芾）
- 病中有感（宋·徐经孙）
- 病中有感（宋·胡寅）
- 病中有述二首（宋·陆游）
- 病中望雪（宋·韩琦）
- 病中未能访邓德载督参大监戏赠二首（宋·岳珂）
- 病中朱廷平可大携谈易王生见过书怀（明·于慎行）
- 病中杂兴五言十首（宋·刘克庄）
- 病中杂兴（宋·高登）
- 高职大学生就业与创业指导(21世纪高职高专通识教育系列规划教材)
- 电视新闻策划(教育部高等学校高职高专广播影视类专业教学指导委员会新闻采编与制作专业十一五规划教材)
- 中学体育教材教法(教育部推荐教材)
- 邓小平第一次主持中央工作/中国现代史论
- 从文化大革命爆发到林彪事件/中国现代史论
- 从战略进攻到全国解放/中国现代史论
- 巴金画传
- 艾芜画传
- 中华人民共和国的诞生与巩固/中国现代史论
- 拨乱反正改革开放/中国现代史论
- 长征中的重大决策/中国现代史论
- 粉碎江青集团在徘徊中前进/中国现代史论
- 从东北沦陷到东京审判/中国现代史论
- 唐诗宝鉴(闲情逸致卷)
- 唐诗宝鉴(山水田园卷)