食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
山楂地瓜饼的做法步骤
-
1地瓜洗净，带皮入蒸锅蒸熟 -
2去皮，碾成泥 -
3一点点加入糯米粉 -
4揉成稍微干一点的面团 -
5取一块面团，按扁 -
6包入山楂馅，这个山楂馅是做果丹皮时过滤山楂蓉剩下的山楂残渣，加糖炒干就行，味道特别像糖葫芦 -
7包起来，封好口 -
8按扁，两面沾上白芝麻 -
9平底不粘锅刷点油，下饼胚，中小火煎 -
10两面都煎至金黄即可 -
11成品，软糯酸甜，好吃易消化
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
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晚餐
- 酸菜咸梅焖乌鱼
- 肉丁时蔬玉米粥
- 蒜蓉粉丝年糕蒸纽龙
- 减脂沙拉
- 芥菜南瓜炒馒头
- 油渣拌萝卜
- 山楂馅月饼
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- 西红柿紫菜鸡蛋汤
- 红肠炒牛心菜
- 盐炒锥栗子
- 蒸玉米千层饼
- 木耳西兰花炒蛋
- 玉米面煎带鱼
- 口蘑圆椒炒八爪鱼
- 纯荞麦馒头
- 甜酒汤圆
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- 润肺止咳的梨膏棒棒糖
- 蒜蓉炒红菜苔
- 自制蒜香肠
- 青椒炒牛肉
- 香菜炒肉丝
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