食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
山楂地瓜饼的做法步骤
-
1地瓜洗净，带皮入蒸锅蒸熟 -
2去皮，碾成泥 -
3一点点加入糯米粉 -
4揉成稍微干一点的面团 -
5取一块面团，按扁 -
6包入山楂馅，这个山楂馅是做果丹皮时过滤山楂蓉剩下的山楂残渣，加糖炒干就行，味道特别像糖葫芦 -
7包起来，封好口 -
8按扁，两面沾上白芝麻 -
9平底不粘锅刷点油，下饼胚，中小火煎 -
10两面都煎至金黄即可 -
11成品，软糯酸甜，好吃易消化
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 刀削面荷包蛋
- 红枣银耳羹
- 南瓜百合银耳粥
- 虾仁蒸滑蛋
- 枣泥夹心酥
- 白萝卜炖羊肉
- 啤酒鸭
- 菠萝咕噜肉（奥菜）
- 开边大闸蟹
- 芦笋荷兰豆木耳炒肉片
- 松子玉米
- 碧绿蒸肉丝卷
- 香葱方块桃酥
- 鲜榨石榴汁
- 咸蛋黄杏鲍菇
- 鲜腌嫩姜丝
- 樱花奶茶
- 飞鱼籽寿司
- 小白菜烩平菇
- 卤鸭翅膀
- 鸡汁豆腐羹
- 五花肉炒茭白
- 番薯粥
- 鸡蛋塔苦菜炒年糕
- 素炒绿豆芽
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