“豆腐”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
塔吉锅麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块焯水、口蘑切丁、肉剁馅。 -
2放入葱姜蒜炒香，再加入肉馅和蘑菇翻炒。 -
3加一碗水烧开 -
4放入豆腐炖开 -
5盖上盖子。小火焖3分钟。 -
6开盖后调入盐、糖、搅拌均匀后加入水淀粉中火收汁。最后加入胡椒粉、葱花。
小窍门
每次炖一块豆腐总是吃不完，塔吉锅炖的太方便了，一个锅即可做又可以直接端上桌子吃，吃不完晚上直接加热吃，省的刷盘子。铁工房这个塔吉锅是全铸铁的，吃到最后锅还是温热的，食物不会凉，太喜欢了。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 鸭蛋胡萝卜面疙瘩
- 蛋饺
- 鲜虾鸡蛋面
- 茭白炒三丝
- 养生热饮︱银耳蹄子奶茶
- 爆炒花甲
- 冰皮月饼
- 西兰花炒木耳
- 腰果酥
- 胡萝卜小米粥
- 炸豆腐
- 土豆饼
- 粘玉米汁
- 栗子焖鸡
- 香菇番茄萝卜汤
- 迷你菠萝包
- 龙虾酥
- 小炒牛蛙
- 脏脏夹心饼
- 青椒墨鱼片
- 青菜鸡蛋炒面
- 大麦青汁菠菜面
- 清蒸梭子蟹
- 娃娃菜肉丝炒年糕
- 白萝卜绿豆面丸子
- 假什么什么事的成语
- 假什么什么亲的成语
- 假什么什么人的成语
- 假什么什么做的成语
- 假什么什么劣的成语
- 假什么什么呆的成语
- 假什么什么地的成语
- 假什么什么声的成语
- 假什么什么姓的成语
- 假什么什么威的成语
- 假什么什么子的成语
- 假什么什么式的成语
- 假什么什么情的成语
- 假什么什么意的成语
- 假什么什么敌的成语
- 游吕庵偶题（宋·王洋）
- 游君山二首（明·苏仲）
- 游君山值冰合不得进（宋·冯时行）
- 游君山六首（明·苏仲）
- 游君山寺（明·薛瑄）
- 游君山（宋·魏宝光）
- 游君山（明·薛瑄）
- 游君山（近现代·黄假我）
- 游听松庵（清·陈式金）
- 游吴城西诸山四首 天平（明·王鏊）
- 游吴山和韵（明·徐庸）
- 游吴山承天观（元末明初·戴良）
- 游吴山紫阳庵（元·萨都剌）
- 游吴山醉歌示越中同游（明·张元凯）
- 游吴山驼峰紫阳庵（元·卢琦）
- 手把手教您考驾照(普及版适用车型C1\C2\C3\C4)/汽车生活手把手书系
- ANSYS13.0与HyperMesh11.0联合仿真有限元分析(附光盘)/ANSYS系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- 加工中心培训教程(高级数控技工职业技能培训教程)
- 导购让销量飞(12关键岗位成就百强企业)
- 流体力学基础与应用(21世纪高等教育规划教材)
- 园林工程测量(高等职业教育园林园艺类十二五规划教材)
- 智能小区安全防范系统(全国高等职业教育规划教材)
- 仓储业务管理(高职高专物流管理专业规划教材)
- 开关电源与LED照明的优化设计应用
- 公主故事(经典名著馆女孩必读的10大经典名著)/Q书架阿拉丁Book
- 管理学基础(十二五高职高专财经管理类规划教材)
- 西方经济学/高等院校经管类专业基础课教材系列
- 一国两制下的粤澳关系新探索
- 平衡计分卡与绩效管理经典案例解析(第3版)
- 金融战国时代