网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
塔吉锅麻婆豆腐
释义
“豆腐”
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
口蘑
3朵
肉馅
少许
郫县豆瓣酱
一勺
酱油
一勺
料酒
一勺
白糖
一勺
花椒粉
半勺
葱花
少许
盐
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
微辣 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
塔吉锅麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块焯水、口蘑切丁、肉剁馅。
2
放入葱姜蒜炒香,再加入肉馅和蘑菇翻炒。
3
加一碗水烧开
4
放入豆腐炖开
5
盖上盖子。小火焖3分钟。
6
开盖后调入盐、糖、搅拌均匀后加入水淀粉中火收汁。最后加入胡椒粉、葱花。
小窍门
每次炖一块豆腐总是吃不完,塔吉锅炖的太方便了,一个锅即可做又可以直接端上桌子吃,吃不完晚上直接加热吃,省的刷盘子。铁工房这个塔吉锅是全铸铁的,吃到最后锅还是温热的,食物不会凉,太喜欢了。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜 川菜 午餐 晚餐
随便看
红烧鸭肉
木瓜糯米粥
小肠焖排骨
红豆沙派
黄桃罐头
芒果牛奶千层底
红烧三道鳞
鲜榨菠萝汁
地三鲜
腰花汤
蒜蓉龙虾
炝海蛎
鸡蛋胡萝卜丝
凉拌海带丝
潮式炒麻叶
嫩滑翡翠豆腐羹
炒大米粉
太阳肉饼
红烧鸡爪
自制奶香面食蛋糕
软糖果冻
柠檬薄荷水
卤五花肉
凉拌紫甘蓝
菠萝汁
无可奈何
无可奈何花落去
无可奉告
无可如何
无可把握
无可指摘
无可救药
无可无不可
无可柰何
无可比拟
无可比象
无可置喙
无可置疑
无可置辩
无可言状
陶隐居画像赞(宋·苏庠)
陶靖节像(元·贡性之)
陶靖节像(元·郑元祐)
陶靖节故里(清·史夔)
陶靖节祠(宋·杨杰)
陶靖节(明·黎景义)
陶靖节(清·牛焘)
陶骥子骏佚老堂二首(宋·苏轼)
陷石堂(明·徐熥)
陷石堂(明·邱云霄)
陷虏歌(宋末元初·郑思肖)
隆上人归省觐留龙山为予写起信论作此谢之(宋·释德洪)
隆中偶述(明·袁宏道)
隆中山访诸葛武侯旧迹(明·梁以壮)
隆中怀古(清·尹嘉铨)
斯蒂芬·金作品:杜马岛(精装)
复旦中文学术前沿工作坊系列:西方传教士与中国近世文学
闵刻彩印西厢记图(全一册)
巖壑奇姿:吴彬《十面靈璧圖卷》特展·上辑(精装)
中国古典文学读本丛书典藏:白居易诗选
寰宇文献:亚里士多德《工具论》评注.希腊文、拉丁文.影印本(全2册)(精装)
寰宇文献Natural History系列:不列颠珍稀鸟类志(精装全二册)
民国上海市通志稿(第二、三、四册)(精装)
寰宇文献:神圣人生论·英文(精装·全一册 )
十万个为什么(第六版 珍藏版)(全72册)
清华大学藏战国竹简 (肆) (精装)
考古队长现场说:中华何以五千年
拾瑶丛书: 李太白文集(全二册)(精装)
奎文萃珍:春社猥谈(精装)
古蜀神话研究/巴蜀神话研究丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/3 14:20:44