网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【简单版】黄金炒饭
释义
食材明细
主料
隔夜米饭
适量
鸡蛋
适量
小青菜
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄金炒饭的做法步骤
1
蒜切片,小青菜洗好备用。
2
鸡蛋4个搅拌均匀。(我这是根据2个人的量来放的鸡蛋)
3
搅拌好的鸡蛋倒一半在米饭上,搅拌均匀,使蛋液包裹住米饭。
4
锅里倒油把剩余的蛋液倒入锅内煎至。
5
鸡蛋煎好成型后用铲子搅成块状。
6
锅内留余油把蒜片煸香,煸香后把小青菜放入,超至微软后出锅。
7
锅内重新倒油加热后,开大火,把米饭放入翻炒。
8
炒匀后加油蚝油1勺,半勺盐继续翻炒。
9
再倒入料酒1勺炒匀,转小火,盖上锅盖焖1分钟。(倒料酒是使米饭松软)
10
开盖把鸡蛋放入炒匀。
11
最后把小青菜也放入炒匀即可。
12
看,粒粒分明的米饭,口感一级棒,大家要是喜欢的话可以加点火腿肠。
随便看
黄金针菇炒丝瓜
丝瓜炒肉片
自制酸梅汤
薏米绿豆粥
蒸扫帚苗
白洋葱炒牛筋
红烧鱼
变蛋生菜粥
家庭版大盘鸡(懒人菜)
丝瓜花蟹羹
苦藠海带排骨汤
美式乳酪菠菜盅
面包机酸奶吐司
豉油炒芦笋
草莓酸奶
炝拌土豆丝
简单又好喝的海米冬瓜汤
腊肉炒腐竹
草莓冰淇淋
阿胶炖乌鸡
虾皮冬瓜条
鱼肚海带尾骨汤
玉米馒头
水晶紫薯糕
红豆沙吐司
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/7 17:15:15