食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腐皮结烧鸭肉的做法步骤
-
1腐皮结泡软，鸭腿切块。 -
2热锅放油烧热下鸭腿煸炒出油，再放入姜蒜炒至出香。 -
3放入八角、花椒、香叶、桂皮、腐皮结、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。 -
4倒入砂锅，加入500毫升开水，大火烧开转小火烧至留三分之一汤汁关火。 -
5撒上鸡精、葱花拌匀、放上香菜即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香葱烧百叶结
- 油三角烧娃娃菜
- 鸡骨草麦冬陈皮鸡爪汤
- 鸡杂浸小油菜
- 核桃补肾蛋
- 土豆乌米焖饭
- 红烧太阳鱼
- 腐竹木耳蒸鸡
- 荷包蛋汤圆
- 地三鲜
- 丝瓜西红柿扇骨汤
- 蒸鸡腿
- 肉片丝瓜汤
- 肉片浸春菜
- 陈皮红豆沙
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- 炒西葫芦
- 玉米冬瓜大骨汤
- 简易版炸里脊肉片
- 槐花饭
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- 鸡肉辣椒酱
- 十多香蒜味咸猪肉
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