食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然香肠鱼丸杏鲍菇的做法步骤
-
1鱼丸切块、香肠切片、尖椒切片，备用 -
2杏鲍菇切片 -
3平底不粘锅滴少许油，放入杏鲍菇 -
4煸炒出水分，盛出备用 -
5锅里重新注油烧热，下鱼丸，炒至表面微焦 -
6下葱姜，爆香 -
7下香肠，翻炒一会 -
8下尖椒，炒至断生 -
9下杏鲍菇，炒匀 -
10加入1大匙孜然粉 -
11炒出孜然的香气，加盐，炒匀即可 -
12成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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