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诗文
木耳炒蒜苗
释义
“家常菜---木耳炒蒜苗”
食材明细
主料
蒜苗
4棵
胡萝卜
半个
木耳
适量
猪肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
木耳炒蒜苗的做法步骤
1
胡萝卜去皮洗净切成薄条,蒜苗摘洗干净切成段。
2
木耳泡发洗净。
3
猪肉切成条。
4
锅里油热加入猪肉煸炒。
5
加入胡萝卜翻炒至变软。
6
加入蒜末木耳翻炒。
7
加点味极鲜酱油翻炒。
8
最后加点盐炒匀即可。
9
成品
10
成品
小窍门
加入胡萝卜后要炒软,要不然胡萝卜会发硬。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/2/27 10:53:57