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诗文 木耳炒蒜苗
释义
木耳炒蒜苗的做法
“家常菜---木耳炒蒜苗”

食材明细

主料
  • 蒜苗 4棵
  • 胡萝卜 半个
  • 木耳 适量
  • 猪肉 100克
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

木耳炒蒜苗的做法步骤

  • 木耳炒蒜苗的做法步骤：1
    1
    胡萝卜去皮洗净切成薄条，蒜苗摘洗干净切成段。
  • 木耳炒蒜苗的做法步骤：2
    2
    木耳泡发洗净。
  • 木耳炒蒜苗的做法步骤：3
    3
    猪肉切成条。
  • 木耳炒蒜苗的做法步骤：4
    4
    锅里油热加入猪肉煸炒。
  • 木耳炒蒜苗的做法步骤：5
    5
    加入胡萝卜翻炒至变软。
  • 木耳炒蒜苗的做法步骤：6
    6
    加入蒜末木耳翻炒。
  • 木耳炒蒜苗的做法步骤：7
    7
    加点味极鲜酱油翻炒。
  • 木耳炒蒜苗的做法步骤：8
    8
    最后加点盐炒匀即可。
  • 木耳炒蒜苗的做法步骤：9
    9
    成品
  • 木耳炒蒜苗的做法步骤：10
    10
    成品

小窍门

加入胡萝卜后要炒软，要不然胡萝卜会发硬。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/2/24 16:29:07