食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸菜花的做法步骤
-
1准备适量的长菜花（南方菜花） -
2准备一些瘦肉片或五花肉片，葱姜蒜切粒适量的干辣椒和杭椒 -
3调个碗汁：味极鲜生抽两汤勺，蒸鱼豉油一勺，蚝油一勺，料酒一勺，糖1/3勺，胡椒粉1/3，鸡粉一勺，盐少许，水一点点搅匀 -
4锅中放入油烧至五成热 -
5放入菜花炸制，菜花放入大约五秒钟迅速捞出备用，要保持菜花的爽脆度（如果菜花不想过油，此步骤改锅中烧水水开后焯水十几秒钟捞出） -
6锅中留少许底油放入肉片炒香（要是用的五花肉把肉片煸的干些） -
7然后放入葱姜蒜干辣椒炒出香气 -
8放入菜花 -
9倒入适量碗汁 -
10放入杭椒炒至断生，淋入一勺花椒油出锅 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸土豆肉圆
- 德国味道之培根蛋酱面
- 杏鲍菇炒肉
- 贵妃出浴
- 蒜香炸鸡翅
- 酸辣鸡蛋面
- 意大利味道之培根蛋酱面
- 桂花山药紫薯泥
- 五花肉韭菜芽炒白玉菇
- 猫耳朵
- 南瓜瘦肉
- 奶香椰蓉老婆饼
- 蒜香粉丝蒸大虾
- 【炝拌圆白菜】
- 大蒜黑木耳炒黄豆芽
- 土茯苓煲乳鸽汤
- 鸡蛋羹
- 鸡炖芋头
- 【自制葱头油】
- 雪中藏宝
- 藕盒
- 银耳南瓜粥
- 青椒肉片
- 红烧排骨
- 广味腊肠煲仔饭
- cadet
- cadge
- cadge from
- cadge off
- cadger
- cadmium
- cadre
- caduceus
- caecal
- caecilian
- caecum
- Caesar
- Caesarean
- Caesarean section
- Caesar salad
- 黄钟喜迁莺 题梅溪词集后，用本集韵（清末近现代初·周岸登）
- 黄钟粤太守受知于总督秦公时用兵田州公以太（明·苏葵）
- 黄钟集渡口（明·邱云霄）
- 黄门倡歌（隋·无名氏）
- 黄门给事中李公继白予邻邑友也兹拜命知永州（明·曹义）
- 黄门飞鞚图（元·姚燧）
- 黄陂县怀古（宋·薛季宣）
- 黄陂县经黄祖旧战场时段游击有百馀骑护予行（明·梁朝钟）
- 黄陂湖三首选一（近现代·林散之）
- 黄陂道中作（清·李长霞）
- 黄陵二妃庙（宋·宋白）
- 黄陵冈（明·汪广洋）
- 黄陵古柏（近现代·谢觉哉）
- 黄陵大士阁（清·张鹏翮）
- 黄陵庙怀古（清·李含章）
- 有趣的DK儿童百科(奇妙的人体)(精)/少儿科普书系
- 透视奇妙的狼蛛/有趣的透视立体书
- 有趣的DK儿童百科(恐龙在行动)(精)/少儿科普书系
- 有趣的DK儿童百科(炫酷的科学)(精)/少儿科普书系
- 海战王者--世界战舰/青少年不可不读的顶级兵器知识丛书
- 空战王者--世界战机/青少年不可不读的顶级兵器知识丛书
- 狂风暴雨--世界冲锋枪/青少年不可不读的顶级兵器知识丛书
- 陆战王者--世界战车/青少年不可不读的顶级兵器知识丛书
- 平地惊雷--世界步枪/青少年不可不读的顶级兵器知识丛书
- 肉搏王者--世界名刀/青少年不可不读的顶级兵器知识丛书
- 杀戮机器--世界机枪/青少年不可不读的顶级兵器知识丛书
- 王牌武器--世界枪械/青少年不可不读的顶级兵器知识丛书
- 战争精英--世界特种部队/青少年不可不读的顶级兵器知识丛书
- 忠诚卫士--世界手枪/青少年不可不读的顶级兵器知识丛书
- 约会大作战(4五河妹妹)