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食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱肉块的做法步骤
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1首先我们就把肉块过上一些淀粉,然后在上面撒上一些盐,然后这个时候我们就把肉块放在旁边待会儿使用
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2我们在锅当中加入一些植物油,然后把刚刚的肉块放进油锅里面油炸,然后到他成熟为止,然后我们就把它们拿起来,放在吸油纸上面去掉多余的油分
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3然后我们就直接在锅中加入一些调味料,然后还有一些水淀粉,然后知道他勾芡,然后我们就到入刚刚的肉块,这个时候呢我们就可以不断地翻炒
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4等待他成熟的时候就可以了,最好是我们要发现他已经上色了的话是最好的,然后酱香肉就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜