食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菜干烧五花肉的做法步骤
-
1材料，我这里用的是白菜干。如果有梅干菜最好用梅菜最香。 -
2提前把菜干用水泡软洗干净。 -
3菜干沥干水分切成小段，姜，蒜，辣椒切末。 -
4五花肉切丁。 -
5锅烧热，放入适量食用油，放入五发肉翻炒。 -
6炒至肉丁微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。 -
7分别调入一勺生抽和一勺老抽，翻炒均匀。 -
8放入菜干翻炒均匀。 -
9注入和食材平齐的清水，大火煮开转中火20分钟。 -
10当汤汁还剩少许时放入青椒段，适量盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅。 -
11菜干特别香。非常下饭！ -
12五花肉肥而不腻！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荷兰豆炒腊肉
- 皮蛋瘦肉海鲜粥
- 雪媚娘
- 家常油焖笋
- 木须肉
- 空气炸锅烤蜜汁肋排
- 牛肚炒菜芯
- 黄豆花生豆浆
- 春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱
- 自制椒盐
- 黑米面发糕
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 马兰头拌香干
- 猪舌头炒黄豆芽
- 黄豆花生红枣豆浆
- 番茄浓汤
- 红烧槟榔芋
- 棒棒糖蛋糕
- 黄豆核桃仁豆浆
- 【白玉·黑鱼汤】
- 洋葱虾仁豆腐汤
- 香椿拌萝卜
- 南瓜豌豆银耳羹
- 焦糖菠萝翻转迷你蛋糕
- 东北烧茄子
- 什么蓬什么勃的成语
- 什么蓬什么振的成语
- 什么蓬什么梗的成语
- 什么蓬什么草的成语
- 什么蓬什么问的成语
- 什么蓬什么风的成语
- 什么蓼什么疾的成语
- 什么蓿什么空的成语
- 什么蔀什么纪的成语
- 什么蔌什么肴的成语
- 什么蔓什么图的成语
- 什么蔓什么支的成语
- 什么蔓什么枝的成语
- 什么蔓什么瓜的成语
- 什么蔓什么茂的成语
- 和通判刁博士属疾次韵（宋·宋庠）
- 和通判周监丞见赠（宋·王庭圭）
- 和通判国博和金华著作陪知府少卿游北山韵（宋·强至）
- 和通判太博鸡冠花十韵（宋·梅尧臣）
- 和通判弟随亨书感韵（宋·柴望）
- 和通判承议（宋·彭汝砺）
- 和通判朝奉宋丈（宋·彭汝砺）
- 和通判王定国承议游竹西（宋·邹浩）
- 和通判白同朝散见别（宋·苏颂）
- 和通判直阁立春闻莺（宋·姚勉）
- 和通判章承议（宋·彭汝砺）
- 和通判范都官不赴赏春（宋·赵抃）
- 和通判裴库部城楼雪后（宋·刘攽）
- 和通判阎朝奉赏花四绝（宋·吕陶）
- 和通守王元美二绝句（宋·赵鼎）
- 南京味道
- 百年缘(近现代南京与奥林匹克)(精)
- 长寿密码(大型人文电视纪录片长寿密码图文版)
- 智能养老
- 21世纪海洋大国(海上合作与冲突管理)/中国国际战略研究基金会战略研究丛书
- 蜜蜂有灵(养蜂人手记)
- 智慧城市论坛(No.1)
- 电工实用口诀(彩图版)
- 工程施工/建筑电气工程常用技能丛书
- 环境生物修复技术与案例
- 快递人员岗位三字经/弗布克岗位三字经系列
- 出纳人员岗位三字经/弗布克岗位三字经系列
- 秘书人员岗位三字经/弗布克岗位三字经系列
- 仓管人员岗位三字经/弗布克岗位三字经系列
- 采购人员岗位三字经/弗布克岗位三字经系列