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诗文
曲奇饼干
释义
食材明细
主料
黄油
120g
糖粉
70g
辅料
低筋面粉
220g
淡奶油
100g
奶香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
曲奇饼干的做法步骤
1
黄油室温软化,不用太软,淡奶油隔水稍微加热,不要用从冰箱拿出来的淡奶油,
2
黄油软化后加入糖粉打发颜色变浅
3
把蛋奶油分次加入黄油中搅拌均匀颜色发白呈尖峰似羽毛状
4
把低筋面粉筛入黄油中,用刮刀搅拌均匀,我没有刮刀用的是勺子搅拌的
5
然后装入曲奇工具中就可以,我没有曲奇工具我自己用保鲜袋弄的
6
烤箱预热五分钟,上火160度,下火150度,中层烤二十分钟,自己根据烤箱温度不同适当的加减温度
7
烤好了,挺好吃的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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辛丑九月十三夜伏枕不寐,忆前年咏菊诗款惬(清末民国初·方仁渊)
辛丑九月十二与芳洲留宿雅山堂岁且周矣芳洲(宋·徐瑞)
辛丑二月二十四日以故事被檄诣贡院榜下诃止(宋·赵鼎臣)
辛丑二月初八日予携妻子避乱于北山清修寺赋(元末明初·叶颙)
辛丑二月初晴与仲退从芳洲纵游溪山间私念吾(宋·徐瑞)
辛丑仲夏恭贺鲁王千秋(明末清初·卢若腾)
辛丑仲春同黄制属自延寿雨过禅寂(宋·郑清之)
辛丑仲秋初度,王孟邻茂才以诗寄赠;次韵答(明末清初·卢若腾)
辛丑仲秋过母舅竹坞草堂,流连数日,赋得长(清·严熊)
辛丑会试题礼闱号壁(清·戴亨)
辛丑元日夜坐试笔(元·吴当)
辛丑元日早朝(明·尹台)
辛丑元日试笔(清·文廷式)
辛丑元日(明·欧大任)
辛丑元日(明·王稚登)
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更新时间:2026/4/25 13:11:38