食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1大米洗净放入砂锅，加1勺香油，泡30分钟。 -
2瘦肉先焯水3分钟，然后切成丝用盐和胡椒粉腌一下，皮蛋切丁，姜切丝，葱和香菜切末待用。 -
3中小火煮粥加适量盐，煮约10分钟粥水变浓时要用勤搅防糊锅。米熟汤稠时再把皮蛋，瘦肉和粥一起煮。 -
4关火前加入葱未和少许香菜搅匀即可。
小窍门
煮粥水一次放足。后加皮蛋和肉粥比较清亮。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜
老人
早餐
夜宵
午餐
晚餐
学生
- 抹茶红豆吐司
- 尖椒炒蛋
- 照烧牛排
- 巧克力乳酪慕斯
- 牛奶麦片
- 青椒肉丝盖浇面
- 咖喱土豆炖蘑菇
- 韩式拌饭
- 梅干菜
- 爆炒木耳银耳
- 扇贝炒藕丝
- 豌豆玉米
- 花菜炒肉
- 碎肉西红柿烧毛豆
- 南瓜戚风蛋糕
- 甜玉米软欧包
- 花边披萨
- 豆沙馅紫薯饼
- 翅包参
- 蜜汁叉烧
- 姜葱炒龙虾
- 烤排骨
- 高粱芒果蛋糕
- 丝瓜烧河蚌
- 低脂芝麻面包球
- room only
- room overlook
- room rate
- room service
- rooms sold
- room with a view
- roomy tiny homes
- root around
- root beer
- root cause
- root crop
- root directory
- rooted for
- rooted to the spot
- root for
- 烛影摇红 题葬花图（清·江瑛）
- 烛影摇红 题陈两桥先生诗集（清·沈善宝）
- 烛影摇红 黄叶和赵尧生（清末民国初·张慎仪）
- 烛影摇红（元·姚燧）
- 烛影摇红（元·姚燧）
- 烛影摇红（元·无名氏）
- 烛影摇红（元·王哲）
- 烛影摇红（元·虞集）
- 烛影摇红（元·赵雍）
- 烛影摇红（元·长筌子）
- 烛影摇红（元末明初·梁寅）
- 烛影摇红（宋·周邦彦）
- 烛影摇红（宋·孙惟信）
- 烛影摇红（宋·张炎）
- 烛影摇红（宋·懒堂女子）
- 中国钢琴艺术史研究
- 天子家奴(宦官)/中国宫廷文化丛书
- 大学教育沉思录
- 校园心灵氧吧(学生团队心理辅导与咨询)
- 林辰文集(1鲁迅事迹考鲁迅传)
- 林辰文集(4诗农书简)
- 林辰文集(2秋肃集鲁迅述林)
- 高等教育投资体制效率的研究--从利益视角的探索
- 现代困境中的文学语言和文化形式/20世纪文学史理论创新探索丛书
- 新文学整体观续编/20世纪文学史理论创新探索丛书
- 汉语别史--现代中国的语言体验/20世纪文学史理论创新探索丛书
- 乡土与声音--民间审视下的新时期以来河南乡土类型小说/20世纪文学史理论创新探索丛书
- 回归自然的写作--小学生自然作文笔记本
- 基础教育学校文化建设研究与实践(上下)
- 趣味游戏/少年儿童快乐学习丛书