食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸猪排的做法步骤
-
1这个是用奥尔良腌料腌好的猪排，3勺腌料，用食品袋腌了一晚。 -
2面糊，面和水比例适量，有粘稠度就可，再滴几滴油，打均匀。 -
3猪排沾好面糊后沾面包糠。 -
4入锅炸制金黄色，然后出锅。 -
5在油网上沥下多余的油。降温后，改刀成条状。倒上蕃茄沙司。(∩?o?∩)?
小窍门
油温不要太高，不然面包糠会炸糊的，170度入锅，然后随猪排进行调温。用筷子一扎，能穿透就是熟了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
夜宵
- 蒜香马鲛鱼
- 迎夏开胃菜---酸荞头炒鸭肉
- 西兰花炒虾仁
- 咖喱鸡丁
- 家常小炒鱿鱼
- 素丁豆腐
- 糯米肉柳
- 梅干菜卤肉手擀面
- 丝瓜鸡蛋饼
- 凉薯丝炒鸡
- 清汤羊肉面
- 酸辣羊肉
- 尖椒蒜片柴鱼
- 香酥鲫鱼
- 香芹大蒜鱼汤香锅
- 【黑芝麻椒盐火烧】----外焦里嫩，香酥可口
- 豆腐丁炒火腿
- 蔓越莓酥蛋糕
- 青椒卤豆腐干
- 甜玉米炒肉
- 清蒸彩云雕
- 丸子丝瓜汤
- 咸鲜蘑芋豆腐汤
- 春天的花样鲜美---春笋砂锅褒鸭汤
- 自制【草莓果酱】
- arctic charr
- Arctic Circle
- Arctic circle
- arctic fox
- arcuate
- arc welding
- Ardennes
- ardent
- ardently
- ardor
- ardour
- arduous
- arduously
- arduousness
- are
- 城东谒虞帝庙（清·金和）
- 城东谢氏园亭即席上冲元（宋·彭汝砺）
- 城东逆旅（宋·陆游）
- 城东醉归深夜复呼酒作此诗（宋·陆游）
- 城东闲游（唐·刘禹锡）
- 城东闲游（唐·白居易）
- 城东闲行因题尉迟司业水阁（唐·白居易）
- 城东马上作二首（宋·陆游）
- 城东高且长（清·柳是）
- 城东（宋·郑獬）
- 城东（宋·陆游）
- 城东（清·朱宝廉）
- 城中一佳士赠所知（元末明初·叶颙）
- 城中书事（宋·林逋）
- 城中出队（宋·释法薰）
- 简明民乐手册
- 电动汽车充电技术及基础设施建设/新能源汽车关键技术研发系列
- 米奇妙妙屋/迪士尼色彩王国创意涂色板
- 植物生理学实验指导(农学园艺植保土壤等专业用全国高等农业院校教材)
- 油气长输管道工程计量方法及应用(中国石油天然气集团有限公司统编培训教材)
- 旅行社经营管理(旅游管理专业21世纪应用型精品规划教材)
- 漫画图解一看就会实用英语单词日常实用(白金版MPR)
- 白脖子熊(拼音版)/中外名家动物小说精品丛书
- 四川风味家常菜
- 翻译文化(职业院校专业文化课程系列教材)
- 越玩越聪明的七巧板
- 食品相关产品和食品添加剂基础知识科普手册/食品生产加工环节培训系列丛书
- 食品添加剂(十三五高职高专院校规划教材)
- 林徽因诗传(你是人间四月天)(精)
- 津沽翰墨(天津书画三百年特展暨学术研讨会论文集)