“此菜咸香酸甜，口味极美。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南煎豆腐的做法步骤
-
1将豆腐切成长方形的薄片装入盘中待用。 -
2将豆腐放入平底锅中，小火煎至两面呈金黄色时。 -
3铲出装入盘中待用。 -
4原锅留少许底油，用葱姜蒜爆锅。 -
5添入鲜汤，放入豆腐，加入精盐，味精，白糖和醋。 -
6改成小火煨至汤汁将尽时。 -
7起锅装盘即可。 -
8起锅装入盘中即可。
所属分类：
素菜
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春季食谱
午餐
晚餐
- 黑芝麻黑米糕
- 蒸南瓜
- 韩式酸甜辣萝卜
- 凉拌三丁（内附香酥花生米的做法）
- 反沙芋条
- 反沙红薯
- 口蘑香菇炒青菜
- 灵芝猴头菇骨汤
- 北海道吐司
- 核桃酥饼
- 鸡腿菇炒青菜
- 肉末鸡蛋煮豆腐
- 凉拌佛手瓜
- 米饭黄金饼
- 淮山排骨豆腐汤
- 美式趣多多软曲奇
- 鲜虾青菜鲜肉饺子
- 清蒸鲈鱼
- 西兰花鱼糕煮米粉
- 五花肉炒花菜
- 爆米花----在家看电影必备
- 鱼香肉丝
- 玉子虾仁
- 穿越丛林
- 黑米面发糕
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- 送觉老住鹿门（宋·吴则礼）
- 送觉藏主归华藏（宋·释居简）
- 送觉道上人往曹溪谒憨公（明·区怀瑞）
- 送觐道人归故（宋·杨亿）
- 送解伯中赴史馆召至正癸未朝廷以史事遣使起（元·成廷圭）
- 送解克铭周仲玉吴所宗赴京（元末明初·王翰）
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- 送解大绅（明·程通）
- 送解学士布政广西兼行交趾事时平交趾立郡县（明·李时勉）
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