食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芋头烧鸭块的做法步骤
-
1所有食材 -
2鸭子切块过水洗净，芋头去皮洗净切块 -
3起油锅加热，放入鸭块炒 -
4倒入啤酒炒匀 -
5放入适量的桂皮茴香 -
6倒入老抽炒匀 -
7放入盐炒匀 -
8再放入冰糖煮开，然后改小火焖煮约30分钟 -
9放入芋头炒匀，继续用小火焖煮至芋头酥 -
10最后放适量的味精炒匀即可 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
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